今日は手作りハンバーガーのレポートです
以前も投稿しましたが
今回もビッグなびっくりバーガーを作ります
大きなサイズのバンズ
は市販では売ってないので
は市販では売ってないのでホームベーカリーでパン生地を作ります
一時間の練り工程が終わり
丸めてから寝かせ
一時間オーブンレンジで発酵させます
↓大好物のパンをつけ狙う(笑)よもぎです
大きく膨らんだ生地を20分程度焼きます
ハンバーガーの中身の写真を撮り忘れてしまいました・・・
今回は上から
トマト→レタス→手作りソース→チーズ→ハンバーグ→
手作りピクルス→トマト→ソース→チーズ→ハンバーグ→レタス
と重ねてみました
お気付きでしょうか？
お肉は二段です
↓写真で見るとサイズ感がわかりにくいので、右側に通常サイズのハンバーガーを並べてみました
毎回改良を重ねて作っているのですが
食べにくいのだけはなかなか改良できません
担当 まる
新座 がじゅまる鍼灸整骨院ホームページ↓↓
埼玉県新座市馬場2-2-35
048-478-9007
西武バス ひばり71
西武池袋線ひばりヶ丘駅北口-東武東上線朝霞台駅線
蓮光寺バス停前すぐ
きじ丸(きじまる)の看板が目印です
はり、きゅう、マッサージ、接骨、整骨、リハビリ、スポーツ障害
肩こり、腰痛、首、肩、ひざの痛み，足のむくみなどの治療 ＥＭＳ
各種健康保険取扱い、交通事故、労災、生活保護医療
新座市、朝霞市、志木市、和光市こども医療、
ひとり親医療、障害者医療等対応
ライズトロン、テクトロン、超音波、
駐車場完備 キッズスペースあります。
土曜日、日曜日も施術受付中です。
アトム通貨使えます。