島原紀行2018。
島原外港に来ました。
島原半島にあるフェリー港はいくつかあるのですが、
そのひとつの島原外港は
島原市内にあり、
熊本港までフェリーが出ています。
この日はフェリーに乗る訳ではないのですが、
外港にある売店に立ち寄ってみました。
↓島原外港です。
↓フェリーの待合室の奥にある売店には、お土産などが販売されています。
↓ジオパークの看板です。
↓写真を撮るのを忘れてしまいましたが、島原城です。
↓港の様子です。
↓↓売店で購入。
↓かまぼこ。
↓じゃこ天です。
↓「いぎりす」です。
変った名前ですが、島原の郷土料理です。
お祝いの時などに家庭で作ります。
海藻を使った寒天のような蒲鉾のような食べ物です。
↓辛子明太子のたね。
↓やきあご。
この辺は、おつまみですね。
↓茎わかめの佃煮です。
↓「一口香」
中が空洞の変わった饅頭です。
(作るときに餡が皮にくっ付くため、空洞になってるそうです。)
↓↓途中、地元のスーパーで購入しました。
↓あごせん。
↓「ハブ茶」
独特の苦みが特徴のお茶です。
エビスグサという植物の種子で、
漢方ではケツメイシ(決明子)と呼ばれていて、
漢字から想像できるように
目に効用が期待できるようです。
焙煎し、煮出して
麦茶のような感じで飲みます。
長崎には独特な食べ物が多いですね。
続く
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