以前、草加で買ってきた
「生」せんべいを焼いてみました。
せんべいの生地は、
草加の五楽堂さんというお店で買ってきました。
(草加にあるおせんべい屋さんなら
どのお店にも置いてあるイメージで草加に出かけたのですが、
店頭で販売しているお店はあまり多くないようです。)
↓↓その時のブログです
↓焼き方の説明書です。
オーブントースターで焼いてみることにしました。
↓この前もらって味を覚えているので、すぐに駆けつけてくるよもぎです。
↓こまめにひっくり返した方が良いようです。
↓醤油＋マヨネーズの「しょうゆマヨ」です。
↓シンプルに「しょうゆ」。
味付けなしの「プレーン」を食べたら、
お菓子の「アーモンドおかき」のような印象だったので、
薄くしょうゆを塗って、
とろけるチーズとアーモンドをのせてみました。
↓味は上出来だったのですが、アーモンドが少し大きすぎて食べにくかったです(笑)
↓よもぎは「プレーン」をもらいました。
今回は、しょうゆ味など無難な味付けにしましたが、
次回焼くときは少し冒険をして
甘めの味なども試してみます。
せんべいは
揚げたり
焼いた後に
お味噌汁にいれてもおいしいそうなので、
こちらも今度試してみます。
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