正直マンネリしてきた食事のレパートリーを増やすために､簡単にできそうで自分が食べられるものを探しています。
ふとポトフを作ってみても良いかと思い、ネットで調べたらいろいろあったので､その中で簡単に作れるコンソメポトフを選び挑戦してみました。
キャベツ
タマネギ
ジャガイモ
ベーコン
ウィンナー
コンソメ
だけで作れるのでお手軽です。
ニンジンも入れても良かったのかと思ったりします。
赤色が入ると白っぽい雰囲気に色が付きそうです。
次回もちょい不空をしてみたいと思います。
入れ物を考えていなかったので､汁茶碗に入れてしまいましたが､洋風なので入れ物も気を配った方が良かったですね。
これをするとキャベツの芯の所も柔らかく食べられるので「あり」だと感じました。