【つけ麺・長野市】今月の限定！本枯節の上品な旨みと香りがたまらん！！〜極一さん〜


さてさて、もう5月！早いもんですなー

月が変わったらあのお店！！


極一さん！！


つけそば専門店 極一
長野県長野市高田252-4 
11:30 - 15:00
17:30 - 21:30
定休日 火曜日

今回はあっさり系みたいですな！

楽しみ！！


うおー！うまそう！

いただきまーす！！


チャーシューもいつもと違う感じで

香ばしくて肉の旨みじゅわ〜


メンマもたっぷり！！

しっかり味の染み込んでる感じのやつですな


麺は中太！

今回も硬めに茹でてある印象で、麺自体のほのかな甘みや旨みを感じられます


本枯節の上品な感じの魚介スープ

サバ節がアクセントで全体を引き立てる感じがたまらん！！


ゆずを入れてもまたうまい。

本枯節はよく日本そばのつゆに使われるそうで、なるほど和な感じはそれなんですねー


完食！！


こう言うあっさり系は限定でしか食べれないので嬉しい限り！

また今月も何度か足を運ぶことになりそうです！


ごちそうさまでした！！



〜宣伝〜


YouTubeもやってます！
最新動画
「動く！デカ盛りんぐ」

デカもライブ！！

よろしければ、チャンネル登録お願いいたします！