群馬遠征に来たら行きたいお店がたくさんあるんですが、清湯系ラーメンな気分な時はやっぱりここ!
麺屋わしわさん!
麺屋 わしわ
群馬県桐生市錦町2-10-45
月曜~木曜・土曜
昼11:30~14:00
夜18:00~21:00
日曜 昼11:30~14:00
定休日 金曜日
今回は気になってた「塩柚子ラーメン」!
到着!!いただきまーす!!
相変わらず綺麗な金色に輝くスープ!!
キリッと塩と鶏油のパンチそしてふわっとゆずの香り!
かなり強めに柚子が効いていて、インパクトが楽しい!
全粒粉の細麺はパツンとしたハリとコシ!
小麦の香りと旨みをしっかり楽しめる
低温調理のチャーシューはしっとりしてジュワッと旨味がたまらん!
味玉はとろっと液状多めの半熟系!
完食!!
さっぱり柚子香る塩ラーメン!
日曜日は朝ラーをやってることも多いので、朝にも最高なラーメンだと思います。
日曜日の朝ラー情報はわしわさんのSNSへ!
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https://www.instagram.com/menya141washiwa
今回も美味かった〜!ごちそうさまでした!
〜宣伝〜
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