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• いなり寿しマイスター認定いただきました。マツコの知らない世界にでた、毎日いなり寿しを食べ...
• 50%レーズン入りメッシュ型で、発酵のタイミングを間違えたら蓋を開けた途端に縮む、昔1度...
• 今日は、クロワッサンポテトブレッドパリの石畳補講のデニッシュロールあ、今日は、バ...
• みその教科書ゲット今まで、なんかモヤモヤして頭で整理できていないことが、わかりやすく書...
• 毎年恒例のバレンタインケーキ親子教室午前、午後と無事終了可愛い子供にいつも癒されます。...
• ベリーヨーグルトパン抹茶オーレの生キャラメル宇治抹茶をふんだんに使った生キャラメル...
• ベリーヨーグルトざくろのグミ今日はとても寒い日こんな日は、発酵もすすみません。...
• 始まりました。仁尾興産塩田王の蔵見せていただきます。高橋さん登場。#仁尾興産#塩田...
• 節分も終わり、お稽古もない天気の良い日、お雛様だしました。陶器は、多分20年ほど前に知...
• 今日もいっぱい作りました。グミ、私の年齢ではあまり口にしないけど、簡単でいろんな味もで...
• 孫に会いに行く手土産に、群林堂の豆大福書き込みを見ての、説明は東京三大豆大福と呼ば...
• ニューイヤーセミナー行ってきました。ルヴァンリキッドいりのハードパンモカノア紅玉...
• チーズベーコンクッペこのクッペ成型ハードパンには、よくある成型ただ、真ん中を綺麗にク...
• 師範研究科ドウ　フランスフラワーミックスブレッド扱いにくい生地ほど、たべたら美味...
• おから味噌でいつもいただいているうかわさんのおからと豆乳豆乳が残ったので、先日にがり衛...
• ココアデニッシュパンポテトブレッド寒い時期はデニッシュパンですね。発酵はちょっと...
• まさかの教室キャンセル前日より、生地の仕込みをしていたので、焼いておかないと無駄になる...
• もっチーズグリエールチーズ注文ミス大量のグリエールチーズ、生徒さんに引き取っていただけ...
• なんとなく正月の気分から日常に。グラハムブレッドの大きさにびっくり。寒い時期は発酵のタ...
• にがり衛門でのおから味噌ワークショップ終了しました。高松から仁尾まで不安でしたが、時間...

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