今日は、自家製味噌作り体験をしました。
スカウト7名、リーダー2名、保護者や体験2組、19名の参加でした。
味噌作り体験後は、お味噌を使ったメニューを持ち寄って、ランチをいただきました。
味噌尽くしのメニューで、お腹いっぱい味噌パワーをいただきました。
スカウトの皆さんからも初めて味噌作りを体験して、自分で簡単に作れること、味噌の料理がたくさんあることを知って、どれもおいしかった！と好評でした。
いつも食べている味噌は、長い歴史があることを知ることができたスカウトの皆さん。
食を通して、先代から知恵の繋がりを感じる機会になりました。
