この投稿をInstagramで見る

【遂に割ったよ🥚‼️】 . . 遂にダチョウの玉子様を割りました! おうちで1人、ぐりとぐらごっこ😂 . 一言で感想をまとめると 【ぐりさん(発音はぐりさん⤴︎)とぐらさん(同じく⤴︎)、マジで尊敬します🙏】です。 . . いやはやマジで大変だった😂😂😂 . . 今まで気軽に“ぐりぐら”とか呼んでてごめんなさい。。。 . . 道具や材料用意して➡︎割って➡︎分けて➡︎無理矢理どでかいプリン作って➡︎大量のメレンゲ作りや粉を振るう作業やらしてケーキ2回し焼いて➡︎最後の写真。 . . さすがに疲れちゃって、 髪、ボッッッッサボサ😂 上手に笑えなくてやれやれスマイル😂 . . 人間の私がこうなんだから、ネズミのお2人はさぞや大変だった事でしょうよ…。 . . 玉子割るだけなのに、金槌とペンチが必要ってサラッと書いてあるあたりがもうヤバくないですか😂?! . いや、私も私で家に最低限の工具セットみたいなやつあったから良かったけども… . . で、説明書にしたがってしばし格闘⏳ . . とりあえず見て欲しいのが、4〜5枚目の動画たち。迫力凄いわよ、あぁた。 もうエイリアン👽かなんか生まれるのかなっていう勢い💨 . . この割るくだりが1番テンション上がった〜!!笑笑笑 通常の卵との差もすごいでしょ⁈大体20〜25個分あるみたいです‼︎ . . 真瀬は何を隠そうプリン🍮大好き人間(死ぬ間際に食べるのはプリンと餃子って子供の時から決めてます)なので、玉子と一緒に送られてきたレシピ通りに全量使ってぐりぐらケーキ焼いてもよかったんですが、やっぱりプリンは外せないと思い、半分ずつにしました!! . . 8枚目。 たまーーーーに何人か人呼んだ時にしか使わないっていう大きなグラタン皿を無理やりフライパンと合体させながら蒸してみましたの図🍮 . . あのね、総じて大変だったのは【ダチョウの玉子は普通の玉子に比べて水分が多く固まりにくい!】ので普通の玉子の感覚で加熱時間やってみても、うまく行きづらかったのでプリンもケーキも思ったより焼き時間調整に苦戦しました。 . . でも! その特徴のせいか、プリンなんて牛乳のみで食感はしっかり固めに焼いたけど、味わいは生クリーム系のまろやかゴージャスな味に仕上がって大満足!!!! . . で、やっとこさ出来上がったプリンを見てふと現実に立ち戻り . . 「これ、、、今は森の仲間たち誘えないから、私、数日ずっと食べ続けるよね」と。 . . 半量にしたとはいえ、このままではケーキもプリンも食べ続けるのは飽きてしまう可能性が…と思い、急遽フライパンいっぱいのケーキを焼くのをやめて、通常のホールケーキ型でプレーンと紅茶味と2パターン焼く作戦に変更! . . 最終的には映えることよりも、現実的に生きていたいタイプなので、そこはご期待に添えずすみません😅 . . でも、このケーキがまた美味しかった!! . . バターとか一切使わないで、泡だてた卵白とほんの少量のベイキングパウダーの効果でフッカフカに焼き上がるヘルシーケーキ✨ . . 食べると、シフォンケーキみたいなんだけど、これもダチョウの玉子の特徴なのか、しっとり感も感じられて。これ言葉じゃ表し切れないからぜひ全国の森の仲間たちみんなに食べてみてもらいたかった!! . . 強いて言うなら、文明堂さんのカステラみたいなしっとりふわふわ感!! 素敵でしょ✨ . . 味変していくために、生クリーム乗せて食べてみたり、温め直して食べてみたり色々したんですが、個人的に優勝だった食べ方の組み合わせは【温め直して、上にバターをのっけてスフレパンケーキみたいな感覚で食べる🥞】が1番美味しかった✨紅茶味もプレーンもこれが断トツ優勝感ありました🏅 . . いやぁ…そんなわけでこのGW、何日にも渡ってダチョウの玉子様には大変楽しませていただきました🙏 . . おめざにケーキ食べたり、夕飯の後にはプリン食べたり。なんか、こんな時だからこそ、しみじみ、幸せな事ですね。。。 . . あと、これ子供がいたら、夏休みの自由研究とかに、これ凄くいいなって思いながら作ってました。(え、今のところそんな予定ないけどさ😂) . 割るのも調理も何もかも、1人だと多少大変でしたが、ものすごーく楽しかったので、子供がいる家族みんなでやってみたらすごく良いだろうなと! . . 割り終えた殻もランシプシェードにしたり、ハーブとか植えて鉢代わりにしたり色々使い道あるみたいですし💡 . . いやぁ…いくつになっても初めての事ってドキドキワクワクするもんですね〜! . . 真瀬家のダチョウ様(父)、貴重な経験を授けてくれてありがとうございました。 . . #ダチョウの卵 #ダチョウ #今回改めて #生命をいただいている感 #感じました #感謝🙏 #プリン #ケーキ #ぐりとぐら #ぐりとぐらのパンケーキ #おうち時間 #真瀬はるか

真瀬はるか(@harukamanase_official)がシェアした投稿 -