10月22日土曜日キャンドルナイト出店

おはようございます。

今日は華金。

少し肌寒くなり、いよいよ紅葉の季節に突入します。

出店も暑さから寒さに切り替わります。

少し肌寒くなった頃のがうどんは美味しいですけどね(*^_^*)

さて。

今週土曜日は。

真如寺キャンドルナイト２０１６に出店です。

昨年に続き、今年も出店させて頂くことになりましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

今年もアイドルが来るみたいです(*^_^*)

詳しくないので知らない方ですが。

夢みるアドレセンス。

アイドル？綺麗な5人組です。

我流出店料理。

今回の料理も、出店限定商品です。

先週のイベントでも売り切れの大人気商品。

野菜たっぷりけんちんうどん。

お汁があるしカラダあったまります(*^_^*)

もうひとつ。お汁と言ったら  かけうどん。

も販売いたします。

女性に大人気商品。

明太釜バター。

この商品も我流では販売していません？

出店では間違いなくずっと人気の商品ですf^_^;

明太子とバター無しの。シンプルな釜玉もありますよ。

そして。

今回特別にご用意いたします。

スペシャルヌードルの紹介です。

明太クリーム。

ソースたっぷりで美味しく出来ました。

我流でも来年から販売を予定しています。

先行してイベントで出していきます。

是非この機会に。

キャンドルナイト２０１６我流の営業時間は14時00分〜21時00分となっています。

では明日。。

我流大将。

新作登場。

我流は明日定休日です。

今週はイベントにも参加させていただきました。

荷物たっぷりです。

車の中も満タンです。

とても良き仲間に支えてもらいました。

これからも出店の際はよろしくお願い致しますm(__)m

さて。

水曜日より。

尾井 拉麺さんの企画に参加させていただきます。

ご当地ラーメンをと言う事で。

ホルモンラーメンを作りました。

淡麗に仕上げ。

最後のお茶漬けセットです。

お茶漬けは美味しいです。

それと同時に始まりますのは、国産牛ホルモン味噌煮込みうどんです。

オーソドックスな赤味噌タイプ

と。

味噌煮込みの味噌無し。

通称すまし煮込みうどんでの提供となります。

これ美味いですよ。

でも。

これより美味いのが。

コレ。

煮込みうどんの卵をご飯にのせ。

汁を少しかけて。

出汁醤油(*^_^*)

無敵です。

今週水曜日から一挙スタートします。

煮込みもこれで８種類。

まだまだ順番に出てきますよ。

お楽しみに。

我流大将。

(*^_^*)

おはようございます。

一気に温度が下がり。

寒くなりました。

最近。

四季全てが大好きです。

あっという間に１年過ぎますf^_^;

歳とってきたのかなぁ（涙）

でも。

日々感謝で。

日々楽しい。

みんなと一緒の空間で。

みんなと一緒の笑顔を作る。

素晴らしい時間の人生を最高の仲間と過ごす。

みんなのPowerが本当に凄い。

育ててくれてありがとうm(__)m

今日はお休みいただきますm(__)m

肌寒い。

この時期はいつも。

子供の頃。近所の神社でお祭りをやっているのを思い出します。

夏の暑さから。スッキリとした空気。

雲の形も変わり。

風の匂いも変わります。

この時期は丁度、香川県讃岐うどんの修業を始めた頃です。

色々思い出します（涙）

初心を思い出す大切な時期。

我流の招き猫さんはいつも同じ笑顔(*^_^*)

見習わなくちゃ(*^_^*)

なんだか１年が駆け抜けて行ってしまってますf^_^;

しっかりしがみついて１年を充実させて行きます。

さて。

我流で人気のコーヒー。

我流で豆をひき。こだわりのドリップ製法で抽出しています。

その中で常連さんから生まれた我流オリジナルの飲み方を紹介します。

甘々フルチューン。←コーヒーと言うよりカフェオレに似ています。

甘々フルチューンリッチ。←その名のとおりリッチ。ドロリッチみたいな感じかな？

もちろんメニューには載せていません。

コーヒー注文の時にお声掛けください。

そして。

中毒にはご注意くださいf^_^;

さてさて。

寒さがすぐそこまで来ています。

風邪気味の方も多いのですかね？

私は年中元気ですが∑(ﾟДﾟ)

我流の冬の名物。

味噌煮込みうどんが既に始まっています。

さっそく人気が出ています。

もちろん名古屋セットや我流セットも合わせてご注文いただけます。

人気の大海老味噌煮込みです。

1番人気です。

僕の好きな豚キムチ味噌煮込み。

地元の最高級豆味噌  艶麗  を使用。

より良くなるように日々努力します。

是非、本格仕込みの味噌煮込みうどんをお試しください。

先日。マツコの三大◯◯にて。

はんつ遠藤さんが出てたみたいですね。

去年の新麺会にて会ったのを思い出しました(*^_^*)

とてもいい方でした。

いつか我流にも来てくれないかなぁ？

なんてね。

そうそう。

幸田の定食水野家でも冬の到来です。

鍋が美味しい季節。

ひとり鍋から注文出来ます。

コース料理にも出来ます。

巻かない出し巻きも人気です。

さて。

両店舗冬のメニューが始まり。

料理のオペレーションなど気が引き締まります。

皆様に喜んで頂けるように頑張ります。

出店情報。

10月15日16日朝8時より16時まで。

西尾市憩いの農園の向かい側にて２日間農業祭に参加してきます。

我流では販売してない商品が限定で並びます。

是非お越しください。

10月22日土曜日14時から２１時

形原町の真如寺にてキャンドルナイトが開催されます。

キャンドルの灯。

とても神秘的ですよ。

アイドルの方も来るみたいな？

是非お越しください。

11月5日6日は

全国ご当地うどんサミットが蒲郡市にて開催されます。

全国大会です。

全国のご当地うどんが集まるビックイベントです。

我流は西尾市代表で市役所からのオファーされました西尾ナポリタンにて出店しますので皆様のご協力を願いますm(__)m

それではまた近くなりましたらご連絡します。

新しく始めたLINE。

我流＆水野家のオフィシャルLINEを始めました。

IDも載せていますのでご覧ください。

それでは週末頑張りましょう！

我流大将。

味噌煮込みうどん

おはようございますm(__)m

昨日は定休日をいただきまして。

佐久島に行ってきました。

おやおやさんも優しく迎えてくれました。

新居が出来たみたいでなんだか僕も嬉しくなりました。

そのあと。

オレガレさんにも行ってきました。

みんな本当にやさしかった。

いい仲間に会いに来るこの場所が。

1年に何回もなくても。

きたくなる場所。

海にも入り。

島も一周したし。

思い出がまた増え。

夏の疲労も置いてきました。

さて。

今日から我流味噌煮込み始まります。

先ずは６種類からスタートしますm(__)m

親子味噌煮込みは鳥せせりを使用していますので歯応えが美味しいです。

大海老天味噌煮込みはその名の通りです。とても人気ですよ。

台湾味噌煮込みは我流オリジナルの名古屋めしの融合です。僕は大好きです。

豚キムチ味噌煮込みは国産豚を韓国のキムチと合わせ。白飯に抜群に合います。

味噌煮込みうどんは今井醸造最高級豆味噌  艶麗  を使用していますので香りも上質。

小麦粉は愛知県産のきぬあかりを。

皆様の身体と心が温まりますように(*^_^*)

我流セット＆名古屋セットもオススメです。

期間限定です。

そして我流味噌煮込みうどんは全部で１３種類。

今年も順番に出していきますよ。

皆様の好きな一杯を今年もよろしくお願いしますm(__)m

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