おはようございます。


昨日は昼の営業時間は出店の為不在でした。

西尾の食材を紹介する為です。

西尾小学校体育館での提供でした。

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約3百人の料理を提供してきました。



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屋台コーナーから体育館にポンプ輸送のシステムです。


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我流は西尾市のグルメ。

西尾ナポリタンを持って行ってきました。


全部の料理を1時間以内で出して欲しいとの事だったので。

必死に頑張りました。

他のブースは名産のうなぎなど先に焼けますが。

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うどんはなるべく出来たてを食べていただきたかったので開始ギリギリまでスタンバイ。

45分で全部の料理を出し切りました♪───O(≧∇≦)O────♪

10秒で一杯を出せたと思います。


時にはスピードも要求される出店。

丁寧に美味しくを守り。丁寧に早くを心がけ。

美味しいを届けて行きたいと思います。


とても達成感のある方出店でした。


我流昼の営業もスタッフ皆さんのチームワークにより大将不在でも頑張ってくれました。

信頼するスタッフのお陰ですm(__)m

これからもチャンスがあれば西尾市のグルメを沢山の方々に伝えていきたいと思います(*^_^*)


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それでは皆様。


今週も頑張りましょう♪───O(≧∇≦)O────♪







我流大将。


PS  9月3日バーベキュー大会仲間達にお伝えください。楽しい夏にしましょう。