両チームの丼が揃いまして､まずはレシピの答えを確認します｡
まずは小山チームから､隠されていたのは
の３点でしたが､
の３点でしたが､
にんにくの量は､ほぼ正解でしたが､大さじ２入れた醤油の方は･･･😅
そして丸々隠されていたのは､
でしたが､実際に入れたのはほんだし適量でした｡
さて､実食にどう影響するのでしょうか？
対する沖口チームですが､
実際に入れたのはほんだしが大さじ1/2､醤油が大さじ１､
にんにくチューブが半分(実際の量は③の記事を参照)でしたが､
結果は！
結果はほんだしが多め､醤油が大さじ0.5少なめ､
にんにくチューブは入れ過ぎでした｡
では吉田さんの実食です！
まずは小山チームの豚キムチ丼から頂きましたが､
このリアクション､
感想はしょっぱいんですけど･･何だろう･･進む｡
沖口チームのスタミナ丼も食べると･･･
吉田さんは
小山チームの方は醤油の味しかしない(当然😅)､
沖口チームの方は全体的に味が濃いけど食べやすいでしたが､
独自に足した生ハムで逆に評価が落ちました｡
結果発表の前に両チームの丼を､それぞれ食べまして､
いよいよ結果発表ですが､
その前にお口直し？をしてから･･･
では発表ですが､100点満点での発表となります｡
まず小山チームが52点！
そして沖口チームが43点！
･･･と､予想外の辛口評価でしたが小山･吉澤組の勝利！となりました｡
結果の詳細(?)等は次の⑤の記事で発表致します！