ビバ牛丼屋
吉野家牛ほっけ定食
今ちまたで話題になっている吉野家の「牛ほっけ定食」。
絶品牛重とは違って小市民価格なので、
財布の紐が固い平日でも気軽にいけるのがありがたい。
そもそも吉野家には朝食で「牛シャケ」があるくらいだから、
昼に牛ほっけが出てきても、もう可笑しくはない。
むしろ「そう来たか」と思ってしまう。
旬ネタは旬のうちに。
というわけで、さっそく食べてきた。
お盆の上が”カオス”すぎる件
まず最初に思ったのは、 とにかく品数が多い。
-
ご飯
-
ほっけ
-
牛皿
-
味噌汁
-
大根おろし
この5点セットが、
小さなお盆の上で暴れまくってる。
もうね、
「どれが正しい並べ方なんだ？」
って考えるのが無駄に思えるレベル。
普段の俺なら、
ご飯を右、ほっけを左、味噌汁を奥…
と“俺流の儀式”で並べ直してから撮影するんだけど、
今日はもう諦めた。
出てきたまま、ありのまま撮影。
この“混沌”こそが牛ほっけ定食の本質なんだと思う。
ほっけ：写真より小さめ、焼き色は強め
ほっけは思っていたより小さめ。
そして焼き色は公式HPの写真よりも だいぶ強め。
大根おろし：辛味ゼロで俺好み
大根おろしは 辛味ゼロ。
実はこれが俺にはドンピシャ。
辛い大根おろしは苦手なので、
この優しいタイプはありがたい。
食べ方の流儀：俺は交互には食わない
で、ここからが俺の食べ方のこだわり、
俺は保守的なので、
ほっけと牛を混ぜて食べるなんてことはしない。
そんな冒険はしない、
ってかそんな食べ方する奴はいない（笑）
まずはほっけで、
並盛りご飯の半分をきっちり食べる。
ほっけがなくなったら、
残り半分を牛皿で食う。
交互に食べ進めるなんて面倒だ。
普通にこれが正解だと思う。
牛皿：いつもの味、甘じょっぱさで安心する
牛皿はいつもの吉野家の味。
甘じょっぱさでご飯がすすむ。
ほっけで半分食べたあとでも、
ちゃんと“後半戦の主役”を張れる安定感
結論：これはこれでアリ、軽めの昼にちょうどいい
-
ほっけは普通に美味しい
-
牛皿はいつもの安心感
-
大根おろしが優しい
-
品数が多くて満足感は高い
-
絶品牛重ほどの“ご褒美感”はないが、値段を考えれば十分
軽めに済ませたい日の昼飯としては、かなりアリ。
旬ネタなので、気になる人は早めにどうぞ。
（なんだか普通のブロガーっぽい〆）