今日はちょっとした実験料理だ。
なでしこのアウトドア実験料理…とは違います。
特に説明はしません、
わからない場合は流しちゃってください(笑)
名前はまだない。
吾輩は猫であるかよっ!夏目漱石かっ!
ばーろー。
仮称として 、
「謎の焼かない焼うどん風」
とでもしておく。
別に焼うどんを作ろうと思ったわけではない。
ただ、冷凍うどんが2玉だけ余っていて、
職場にはフライパンも無ければコンロもないからである。
でも、なんとなく“焼うどんっぽいもの”が食べたい気分だった。
焼かないのに焼うどんを作るという矛盾。
まあ、よくあることだ。
いや、よくはないけどな。
なぜこうなったのか
冷凍うどんをレンチンして、
とりあえずバターを絡めてみた。
バターって、焼いてないのに“焼いた風味”が出るから不思議である。
ここで「焼いてない焼うどん」という謎の方向性が決まった。
(ほんとは方向性決めて作ってんだけどな)
さらに、棚の奥に永谷園のお茶漬け海苔があったので、
なんとなく振りかけてみた。
(ほんとは最初から振りかけるつもりで準備したんだけどな)
理由は特にない。
ただ、そこにあったからだ。
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冷凍うどんをレンチン
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バターを絡める
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お茶漬け海苔をかける
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完成
以上。
説明するほどの工程はない。
食べてみた
焼いてないのに、なぜか焼いた風味がする。
(ことにしておく)
バターの香りと、お茶漬け海苔の塩気が妙に合う。
(これは本当)
うどんの甘みが引き立って、
和風ペペロンチーノみたいな、
焼うどんみたいな、
まあ、適当に例えてみただけで、実際にはどっちでもない何かだ。
名前の通り、謎の食べ物である。
でも、普通に旨い、悪くねぇぞ。
まとめ
手抜き料理のはずなのに、
なぜか完成度が高い。
俺の「腕がいい」と置き換えてもよかろう。
また作るかもしれないし、
二度と作らないかもしれない。
しょせん、それくらいの、謎の焼かない焼うどん風であった。吽






