ラーメン専科
田所商店北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺（超バター）
土曜、珍しく家人が半ドン仕事だと言うので、
仕事終わりに合わせて幕張駅で待ち合わせ。
そこから、えっちら、こっちら、1.2キロ歩いて、
行ってきたのは田所商店、武石インター店である。
たぶん、この店が田所商店1号店ではなかろうか！？（未確認）
オープンしてかれこれ20年以上かと思われる。
これ、老舗中の老舗である。
そして俺は、ここの常連。
すなわち、田所商店を知り尽くした男である。
わはははは。
知り尽くした男！とは言ってもな、実はこれしか食べたことがない。
北海道味噌
味噌漬け炙りチャーシュー麺
20数年、常にこれ一択である。
ってことはだ…
何も知り尽くしてねぇじゃねぇかっ！この戯けが、大ぼら吹きが、
ばーろー。
けどな、それは、こいつが、本当に旨いからなんだって、
他のもんを食べようなんて一度も思ったことがないんだからな。
大したもんだぜ、
田所商店さんよ、
味噌漬け炙りチャーシュー麺さんよ、
参ったぜ、お手上げだぜ、完敗だぜ。
俺の前置きは長い。
さて、今日は徒歩であるからしてビールから。
しかし、
帰りの歩きを考慮して小生。
情けない奴だ、
後先考えずに呑めばいいものを、
それが正義ってもんじゃないのかい、
俺も歳をとったもんだ…
まあ食おう
実は今日は初めての冒険をしてみたのである。
超バタートッピング。
このバターの量はヤバいだろ、
家でこんなにバター使うことないぜよ。
とゆーことで、スープに溶かす前に一口がぶっと食べておくべし（笑）
バターを溶かしたらスープの味見だ。
一口飲んで驚いたぜ、旨い、旨すぎだろ。
なんで今まで20数年、超バターに手を出さずにいたんだ、俺。
もっと早く気づきたかったぜ、俺の20年を返せ、ばーろー。
バターを溶かしたスープはコクがあってまろやか、
ノーマルでもいいけど、バターは絶対にあった方が旨い。
今後、俺は超バターを欠かすことはないだろう。
長くなったのであとはサラッとな（笑）
麺リフトーーーー。
相変わらず旨いぜ。
味噌漬け炙りチャーシュー。
これより旨いチャーシューを俺は知らない。
そして、これも今回、初めて使ってみた。
ってか、これ、最近のものだろ！？
初めて見たもん。
味噌らーめん専用七味。
これもいい仕事するぜ、
一振りするだけでスープが別物になる。
まろやかなスープにピリッと癖になる味だ。
とゆーことで、今日もいい昼飯であった。
スープは全部飲み干す派。
帰路、自宅まで4キロ超のウォーキング。
喰ったカロリーはすぐに消費する派。吽。
ごちそうさまでした♪
撮影日：2026.3.15
おまけ、こんなの売ってた。
今回は帰りが徒歩だったので買わなかったけど、
次回は買おうと思ふ。
