定食は正義だ｜両国「小次郎」のキクラゲ炒め定食がドンピシャだった話

定食は正義だ

今日の昼飯は、両国の町中華の人気店、小次郎へ。

うちのベトナム人の若い奴が小次郎フリークで

「キクラゲ、美味しいです」

ってすすめて来たので、俺にしては珍しく素直に乗ってみた。
これが大正解。
いや、ど真ん中・ドンピシャだった。

■ キクラゲ炒め定食、構成が完璧すぎる
皿の上には、

•    キクラゲ（主役）
•    豚肉（旨味の核）
•    タケノコ（食感のアクセント）
•    ネギ（香り担当）
•    チンゲン菜（青みと水分）
•    ふわふわ玉子（全体を包む）

これらが餡かけっぽくまとめられて、
中華鍋の火力がそのまま皿に乗ってきた感じ。

ファーストコンタクトで口の中を火傷したのは、まあいつものこと（笑）
熱々の餡と油が絡んだ炒め物は、

ちょっとやそっとのフーフーじゃ通用しない。

ってか大の男が「フーフー」なんてみっともねぇじゃねえか！

男が廃るぜ。

口の中の薄皮の１枚や２枚、覚悟して喰えってもんだろ。

■ とにかく“ごはん泥棒”
食べ始めてすぐに気づいた。

「これは米が足りなくなるやつだ」

おかず半分残ってるのに、ごはんが消えかけてる。
餡が米を呼び寄せるんだよ。

仕方ないので、

おかず3：ごはん1

くらいの比率に調整して帳尻合わせする。
こういう計算をしながら食べる昼飯、嫌いじゃない。

なんて女々しいこと言ってんじゃねぇぞ、ばーろー。

始めからメシ大盛りにしとけや！

米が足りなきゃお替りもらえっつーによ、情けない奴だ。

ゆるダイエット中の悲しみ。

還暦の悲しみ。

俺も歳を取ったもんだ…

■ スープもちゃんと“町中華の仕事”
ついてくる卵スープがまた旨い。
量もちょうどいい。

日高屋のスープは湯飲み茶わんサイズで、
レンゲが入らないくらいスモール、まるでお茶を啜るようなもんだ。

しかし、

対する小次郎、

ちゃんとレンゲですくって飲める“スープ” になってる。
味も量も、日高屋より断然いい。
まあ、そのぶん値段は日高屋よりちょい上だけど、
この内容なら納得だろ。

■ ベトナムの若い奴、なかなかのセンスじゃねぇか
奴さん、なかなか分かってるじゃねぇか。
国が違っても、
旨いものは旨い
っていう共通言語があるのがいい。

■ 今日のまとめ
•    小次郎のキクラゲ炒め定食は“ごはん泥棒”
•    火傷するほど熱々で旨い
•    スープも当たり
•    日高屋より割高だが満足度は高い
•    ベトナムの若い奴のおすすめは侮れない
今日もいい昼飯だった。

ごちそうさまでした♪

撮影日：2026.3.12