ラーメン専科
みそつけ麺らーめん純輝（白井店）
不動峠で早朝ランして
道の駅 常総でソフトクリーム食べて
帰り道の１６号線に出たところで
ちょうどお昼
タイミングよく通りがかった
「らーめん純輝」に飛び込んだ
何を食べようかしらん
迷ったんだけど
まだまだ続く残暑、とゆーか、猛暑、酷暑
熱々のラーメンって気にはなれず・・・
やっぱ夏は「つけ麺」だっ！
麺量はデフォルトで２玉360ｇ
食べ盛りの還暦オヤジには嬉しいモリモリ具合だ
つけ汁は北海道とんこつベースの味噌スープ
ラードの香ばしさが漂う
濃厚な味噌スープが溢れそうなほど入ってる
濃厚だけど
野菜の甘みと背脂のコクが合わさっていて飲みやすい
麺は中太ちぢれ麺
よく冷水で絞められていてプリプリ食感がグッド
ちぢれ麺に濃厚スープがよく絡んで旨い
スープが多くて余らせてしまったけど
美味しいんで飲み干してしまったよ
わはは
内科の先生にはナイショだよ（笑）
ナイショなので証拠写真は無し
証拠隠滅
わはは
ちなみにこれは家人が食べた
みそらーめん
北海道みそらしい味噌！
オーソドックスながらこれもまた旨し
ごちそうさまでした
撮影日：2025.9.14