今日は、新鮮野菜、お餅使ったレシピ紹介![]()
まず一品目
生ほうれん草を使ったサラダ![]()
用意するもの
ガーリック(市販のガーリックチップでも良い)
ベーコン又は、ハム
ほうれん草
水菜
塩又はドレッシング
以上
始めに 食べやすい大きさに 水菜、生ほうれん草を切っておく
次に、オリーブオイルなどでベーコン又はハム・ガーリックを炒める
炒め終わったら、それをあらかじめ用意しておいた水菜、ほうれん草に混ぜる
お好みで塩、ドレッシングをまぶして!!!!!!!!!!
ハイ
完成~~~~
2品目は、お持ちを使ったピザ
用意するもの
お餅
コーン
ツナ
とろけるチーズ
醤油
マヨネーズ
以上
フライパン、ホットプレートなどでお餅の両面をキツネ色になるまで焼く
キツネ色に焼けたらツナ、コーン、マヨネーズ、とろけるチーズの順でお餅の上に乗せる
チーズが溶けるくらいまで弱火でフタをして、チーズが溶けたら さっと醤油をかけて
出来上がりです。
(チーズを溶かすのにお餅を焦がすと旨みが・・・・・)
そのほか、紹介した具材以外にも自分なりのアレンジで結構おいしく頂けちゃいます。