AGOYA

仙台駅前にある山形あごやさんです(漢字の変換ができず…)

山形が本店なのでしょうね。

いろいろとこだわりがあるとのこと

お店イチオシのドロつけめんをオーダーです。他にもいろんなメニューがあるので再訪ありですね。

美味しそ～

つけ汁は濃厚魚介系で粘度が高い。出汁に山形では有名なあごだしを使ってるそうよ。

麺はコシが強くてボキボキです。煮卵が硬いのは残念だけど、お肉は豚バラ肉を甘辛く煮込んでいます。

仙台駅におよりの際はどうぞ。


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