土日は,芋煮したり
どんぐり拾いしたり,スタジオいったり
天気が良かったから満喫お休みだったです![]()
このブログでは最も有名なろかーれにまたまた行ってまいりました。
ろかーれさんはメニューが多いから全品制覇・・・・まず一生山形にいない限りは無理だろうな。
山形から引っ越して,久しぶりに山形来ても,お蕎麦とか,山形らしい食べものに走っちゃいそうだしな。
山形いる間はろかーれを楽しみますよ~~![]()
ママがオーダーしたのは・・・
ハンバーグとマッシュポテトのチーズ焼き
あーちゃんはお肉が嫌いだけど
ポテトは大好きなので
あーちゃんに向けにこのチョイスとなりました。
ポテトはほっくほくだし,ハンバーグはジューシー,ハンバーグ上にはとろけるチーズ,ハンバーグの下にはパスタが隠れてるよ。全体をデミグラスソースで絡めてうまい。
そういえば,この店とはまったく無関係なのだけど,以前,山形の洋食屋さんの紹介するテレビがあったのね。そのテレビではレポーターは「自家製デミグラスソース」って言ってたけど,私は観てしまった。
何かって?
業務用デミグラスソースの缶
ど~~ん![]()
何リットルもありそうなデミグラスソースの缶がありました。自家製って・・・・いい加減なリポーターだなぁ
話を戻して,私のチョイスは
生ハムとトマトの冷たいカルボナーラ
カルボナーラのソースは冷製なのでさっぱりとしていて,ひんやりと夏にもってこいです。生ハムとトマトがフレッシュ
カルボナーラソースに絡めて食べるとGOOD
去年たべたことのあるのメニューでしたが,今年もつい食べてしまった。G207はカルボナーラが大好きなのです。
しかしこのメニューは夏季限定なので,また来年食べることとしよう。



