バナナバナナスープ、ジャマイカ風スパイスシースープの減塩空間アレンジです

 

前回の失敗を元に、コクを出したスープを目指し作りました

 

 

((減塩空間実験調理開始))

・炒める

右差しオリーブオイル、ニンニク、生姜

右差し玉ねぎ、手羽元、黒胡椒

右差し残りの野菜とバナナバナナ、レーズン

 

 

 

___水を入れて煮込む___

キラキラ圧力鍋推奨キラキラ

 

30分後

 


 

((減塩空間完成にリーチ))
・味を調える右差しカレー粉、スパイス、黒胡椒

・食べる前に右差し粉チーズ、Ba酢

 

バナナ

 

((減塩空間材料記録))

・手羽元 4本

・オリーブオイル 適宜

・玉ねぎみじん切り 1玉

・ニンニク 一かけ

・生姜 ニンニクと同量

爆  笑バナナ 1本

・レーズン パラパラ

・にんじん、大根、牛蒡(余り冷凍)適宜

・顆粒こぶだし(10g/0.04g)

・カレーパウダー 適宜

黒胡椒、クミン、ローズマリー、バジル(買い置きスパイス) 

・粉チーズ 5g/0.1g

・バルサミコ酢 適宜

 

バナナ

 

((減塩空間実食))

・レポ右差しスパイスの味がガツンと来てバナナの爽やかな甘味が広がります、ニンニクと生姜が良い仕事してますね爆  笑___Ba酢と粉チーは濃厚な香りで攻めて来ますグッ

 

 

                         ちなみに今朝食べた時は塩を0.75gだけパラパラしました^^v(END)