おはようございます、マクロビオティック料理教室G-veggie、
キレイ料理レストランＧ＆Ｖのはりまや佳子です。
今朝も雨降りで肌寒い朝ですが、みなさんお元気ですか？
こんな日が続くと夏の疲れが一気にでて、 身体の調子がなんとなく悪くなってきている、
と感じていらっしゃる方が多いと思います。
そんな時におすすめなのが…
マクロビオティックのお手当法で一番有名な
梅しょう番茶
梅しょう番茶は…
血液を強化し、消化や循環を正常化させ、疲労や衰弱を解消。
お酒の飲み過ぎだけでなく甘い物を食べすぎた時も効果的で、
貧血・糖尿病・陰性の便秘＆下痢・疲労・前頭部の頭痛・
低血糖症・インフルエンザ・胃が痛い時にもおススメです
梅しょう番茶の作り方
【材 料】
梅干 1/2～１個
三年番茶 カップ１杯 （いつもより濃い目に）
醤油 小さじ1/2
【作り方】
1.梅干をペースト状にする。
2.コップに梅干ペーストと醤油を入れ、熱い番茶を注ぎ入れる。
3.熱いうちに飲む。
★【国産有機】紅玉梅干
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★超特選 有機醤油 うすくち 500ml
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★三年番茶 160g
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★三年番茶 (徳用) 360g
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上記の方法で作ったものは一番パワフルで効果がありますが、
全部の材料を揃え作るのが大変な方は、
お湯を注ぐだけで簡単にできるものもありますよ！
★梅醤番茶
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私は今日は絶対に体調を崩すわけにはいかない！！
というときには、この梅しょう番茶に、
日本山人参茶を小さじ半分くらいいれて、
熱いうちに一気飲みして、体を芯からポカポカ温め、
引きかけた風邪を追い払うようにしています。
★日本山人参パウダー
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日本山人参は、姿形が朝鮮人参によく似ているため 日本山人参と呼ばれています。
実はセリ科のイヌトウキという日本固有の全く違う植物。
「食べれば食べるほど若返える効果がある」
といわれている日本山人参は、
今話題の成分コエンザイムQ10をはじめ、
アミノ酸群20種、ビタミン、ミネラル、SOD等
50種類以上の豊富な成分がバランス良く含まれている
機能性自然派ハーブサプリメントです。
日本山人参の薬理作用は、
多くの医療機関の臨床試験により高血圧改善作用をはじめ、
抗糖尿病作用、婦人病・更年期障害の改善作用などの
優れた効果が証明されているそうです。
このお茶を製造＆販売している会社の社長さん斉田さんは私の友人で、
実は昔、かなり重度のガンを患って入院されていたそう。
そのときに病室にお父様のお友達が
「ガンなんて
日本山人参を飲めば治る！」
といってもってきてくれたことから、
藁をもすがる気持ちで飲み始めみたところ…
なんとめでたくガンを完治させてそうなのです。
自分の命を救ってもらった日本山人参を
病気で苦しむ人に飲んで欲しい！！
その思いから日本山人参の栽培をはじめて、
お茶として販売するようになったそうなのです。
日本山人参茶の体を温める効果のおかげで冷え性が解消し、
体温と基礎代謝があがったおかげで、
太らない体を手に入れることができました。
お茶は薬
という中国の古い諺がありますが、
どんな自分になりたいか明確にイメージして、
今の自分の体調にあったお茶をみつけて、
日々刻々と変わる体調のメンテナンスにお役立てくださいね。
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
それでは今日もお日様のように明るく笑って、
お月様のように穏やかな気持ちで、楽しい一日をお過ごしくださいね。
ヘルシーな野菜と穀物をたっぷり食べて
キレイと元気をチャージしませんか？
キレイ料理レストランＧ＆Ｖ
ご予約はお席だけでも承っております http://
中央区銀座3-12-19／03-6278-8577
定休日：月曜日
【ディナー営業日】11:30 ～ 15:00 /18:00 ～ 22:00
◎2014年8月◎
第5週…29日（金）
◎2014年9月◎
第1週： 2日（火）・3日(水）・4日(木）・5日(金）
第2週： 12日(金）
第3週： 16日(火）・17日(水）・18日（木）・19日(金）
第4週： 26日（金）
※上記以外は、ランチ＆カフェ営業日（11：30～18：00）