おはようございます、マクロビオティック料理教室G-veggie、
キレイ料理レストランＧ＆Ｖのはりまや佳子です。
みなさん今日もお元気ですか？
昨日からマクロビオティック料理教室G-veggieで
11月に生徒さんに大好評だった秋の簡単料理を、
ご紹介させていただきます。
11月の秋の簡単料理
●玄米ご飯
●大根の生姜みぞれ汁
http://blog.g-veggie.com/?day=20131126
●《万能調味料》甘酒醤油
●ひじき蓮根のおからハンバーグ
しめじと野菜の甘酒醤油あんかけ
●茹で野菜
今日はとっても簡単にできて腸美人になれる、
ハンバーグのレシピをご紹介いたしますね。
愛されて仕事できる強運体質ガールになりませんか？
《九星気学★開運セミナー》
2014年 最強の運気を引き寄せよう
講座の詳細は…
http://g-veggie.com/gandv/seminar/#seminar_id1
【蒲田校開催日】
2013年12月13日金曜日 12：00～14：00
2014年1月12日日曜日 17：00～21：00
2014年1月18日土曜日 17：00～21：00
★お申込みフォーム
http://form.os7.biz/f/195c6a7d/
【銀座校開催日】
12月21（土）まもなく満席
2,014年1月11日（土）17：00～21：00
★お申込みフォーム
http://form.os7.biz/f/d79f0df6/
九星気学の新年は2月4日からですので、
1月に受講していただいても十分間に合いますので、
どうぞ安心して受講くださいね。
キレイ料理レストランＧ＆Ｖのはりまや佳子です。
みなさん今日もお元気ですか？
昨日からマクロビオティック料理教室G-veggieで
11月に生徒さんに大好評だった秋の簡単料理を、
ご紹介させていただきます。
11月の秋の簡単料理
●玄米ご飯
●大根の生姜みぞれ汁
http://
●《万能調味料》甘酒醤油
●ひじき蓮根のおからハンバーグ
しめじと野菜の甘酒醤油あんかけ
●茹で野菜
今日はとっても簡単にできて腸美人になれる、
ハンバーグのレシピをご紹介いたしますね。
愛されて仕事できる強運体質ガールになりませんか？
《九星気学★開運セミナー》
2014年 最強の運気を引き寄せよう
講座の詳細は…
http://
【蒲田校開催日】
2013年12月13日金曜日 12：00～14：00
2014年1月12日日曜日 17：00～21：00
2014年1月18日土曜日 17：00～21：00
★お申込みフォーム
http://
【銀座校開催日】
12月21（土）まもなく満席
2,014年1月11日（土）17：00～21：00
★お申込みフォーム
http://
九星気学の新年は2月4日からですので、
1月に受講していただいても十分間に合いますので、
どうぞ安心して受講くださいね。
ひじき蓮根のおからハンバーグ（４人分）
材料：
おから 300ｇ ／ 蓮根 100ｇ ／ ひじき 4ｇ
塩 小さじ1 ／ 菜種油 適量
作り方：
1.ひじきは水で戻し、1㎝位の長さに切っておく。
2.蓮根は、すり下ろしておく。
3.ボウルにおからと蓮根、塩を加え、おからのダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
4.最後にひじきを加え、再び混ぜ合わせ具の完成。
5.具を4等分（1個100ｇ）にし、ハンバーグの形にする。
6.フライパンに、多めの油を敷き、ハンバーグの両面を色よく焼いていく。
【万能調味料】醤油甘酒
材料：
甘酒 200㏄ ／ 薄口醤油 200㏄ ／ 塩 ひとつまみ
作り方：
甘酒と薄口醤油、塩をハンドミキサーにかけて出来上がり!!
しめじと野菜の甘酒醤油あん（４人分）
材料：
甘酒醤油 50㏄ ／ 水 450㏄ ／ 片栗粉 大さじ1
しめじ 200ｇ ／ 人参 30ｇ ／ ブロッコリーの茎 1本
塩 一つまみ ／ 菜種油 少々 ／ 山椒 少々
作り方：
1.甘酒醤油・水・片栗粉は混ぜ合わせておく。
2.しめじはいしずきを取り、ほぐして一つまみの塩をまぶしておく。
3.人参とブロッコリーの茎は、マッチ棒位の大きさに切り、サッと茹でておく。
4.フライパンに菜種油を敷き、強火でしめじを炒める。
5.しめじに軽く焼き色が付いたら、甘酒醤油あんを加え、2～3分煮立たせる。
6.あんが透明になったら火を止め、山椒と茹でた野菜を加えて出来上がり!!
【キレイ料理を美味しく作るコツ】
●おからの水分が少なく具がまとまらないときには、
豆乳を足して固さを調節してください。
●人参とブロッコリーの茎は、
シメジと一緒に炒めてもＯＫです。
今日ご紹介した醤油甘酒は万能調味料！！
刻みのりに混ぜれば、簡単に海苔の佃煮ができますし、
鶏や豚肉を一晩つけてからフライパンで焼くと、
柔らかくジューシーなお味が楽しめますので、
多めに作って冷蔵庫で保存みてくださいね。
【キレイ料理の美味しい食材】
超特選 有機醤油 うすくち
http://emacrobiotic.jp/?pid=18397052
有機甘酒
http://emacrobiotic.jp/?pid=42828449
また忙しい朝には夜のうちにマグカップに、
玄米のお餅を薄くスライスしたものと、
大さじ1の醤油甘酒をマグカップにいれておいて、
朝、お湯を注いでおけば身支度をしているうちに、
玄米もち入りの甘酒醤油スープが出来上がり！！
この１杯で玄米ご飯と発酵商品を飲んだことになるので、
お腹も心も大満足しますよ～
玄米もち
http://emacrobiotic.jp/?pid=18397015
キレイ料理のオーガニック食材＆雑貨が揃うオンラインショップ
http://emacrobiotic.jp/
朝を制する者は人生を制す！！
心と身体に元気をチャージできる朝食をいただいて、
今日もニコニコ笑顔で楽しい一日を過ごしましょう～
最後まで読んでいただきましてありがとうございました。
それでは今日もお日様のように明るく笑って、
お月様のように穏やかな気持ちで、
楽しい一日をお過ごしください。
美味しく食べて元気とキレイをチャージ
キレイ料理レストラン Ｇ＆Ｖ
http://g-veggie.com/gandv/
【本日は夜ディナー営業日】
ランチ 11：30～15：00（ＬＯ 14：00）
ディナー 18：00～22：00（ＬＯ 21：00）
★ご予約はお電話またはＨＰで承っております
03-6278-8577
http://g-veggie.com/gandv/reservation/
中央区銀座3-12-19／03-6278-8577
定休日：月曜日
e-mail:kirei@g-veggie.com
材料：
おから 300ｇ ／ 蓮根 100ｇ ／ ひじき 4ｇ
塩 小さじ1 ／ 菜種油 適量
作り方：
1.ひじきは水で戻し、1㎝位の長さに切っておく。
2.蓮根は、すり下ろしておく。
3.ボウルにおからと蓮根、塩を加え、おからのダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
4.最後にひじきを加え、再び混ぜ合わせ具の完成。
5.具を4等分（1個100ｇ）にし、ハンバーグの形にする。
6.フライパンに、多めの油を敷き、ハンバーグの両面を色よく焼いていく。
【万能調味料】醤油甘酒
材料：
甘酒 200㏄ ／ 薄口醤油 200㏄ ／ 塩 ひとつまみ
作り方：
甘酒と薄口醤油、塩をハンドミキサーにかけて出来上がり!!
しめじと野菜の甘酒醤油あん（４人分）
材料：
甘酒醤油 50㏄ ／ 水 450㏄ ／ 片栗粉 大さじ1
しめじ 200ｇ ／ 人参 30ｇ ／ ブロッコリーの茎 1本
塩 一つまみ ／ 菜種油 少々 ／ 山椒 少々
作り方：
1.甘酒醤油・水・片栗粉は混ぜ合わせておく。
2.しめじはいしずきを取り、ほぐして一つまみの塩をまぶしておく。
3.人参とブロッコリーの茎は、マッチ棒位の大きさに切り、サッと茹でておく。
4.フライパンに菜種油を敷き、強火でしめじを炒める。
5.しめじに軽く焼き色が付いたら、甘酒醤油あんを加え、2～3分煮立たせる。
6.あんが透明になったら火を止め、山椒と茹でた野菜を加えて出来上がり!!
【キレイ料理を美味しく作るコツ】
●おからの水分が少なく具がまとまらないときには、
豆乳を足して固さを調節してください。
●人参とブロッコリーの茎は、
シメジと一緒に炒めてもＯＫです。
今日ご紹介した醤油甘酒は万能調味料！！
刻みのりに混ぜれば、簡単に海苔の佃煮ができますし、
鶏や豚肉を一晩つけてからフライパンで焼くと、
柔らかくジューシーなお味が楽しめますので、
多めに作って冷蔵庫で保存みてくださいね。
【キレイ料理の美味しい食材】
超特選 有機醤油 うすくちhttp://
有機甘酒http://
また忙しい朝には夜のうちにマグカップに、
玄米のお餅を薄くスライスしたものと、
大さじ1の醤油甘酒をマグカップにいれておいて、
朝、お湯を注いでおけば身支度をしているうちに、
玄米もち入りの甘酒醤油スープが出来上がり！！
この１杯で玄米ご飯と発酵商品を飲んだことになるので、
お腹も心も大満足しますよ～
玄米もちhttp://
キレイ料理のオーガニック食材＆雑貨が揃うオンラインショップ
http://
朝を制する者は人生を制す！！
心と身体に元気をチャージできる朝食をいただいて、
今日もニコニコ笑顔で楽しい一日を過ごしましょう～
最後まで読んでいただきましてありがとうございました。
それでは今日もお日様のように明るく笑って、
お月様のように穏やかな気持ちで、
楽しい一日をお過ごしください。
美味しく食べて元気とキレイをチャージ
キレイ料理レストラン Ｇ＆Ｖ
http://
【本日は夜ディナー営業日】
ランチ 11：30～15：00（ＬＯ 14：00）
ディナー 18：00～22：00（ＬＯ 21：00）
★ご予約はお電話またはＨＰで承っております
03-6278-8577
http://
中央区銀座3-12-19／03-6278-8577
定休日：月曜日
e-mail:kirei@g-veggie.com