キレイ料理レストラン＆スクール「Ｇ＆Ｖ」＠東銀座、
マクロビオティック料理教室G-veggie@蒲田のはりまや佳子です。
みなさん今日もお元気ですか？
昨日は9＆10月の1DAYクラスのご案内をさせていただいたところ、
おかげさまで大好評！！
美味しく食べて運気＆女子力アップのための
Beautyマクロビオティック
http://
たくさんの方からお申込みをいただき、
本当にありがとうございました。
9月3日にはフランス輸入の１００％天然エッセンシャル
アロマオイルで自分にピッタリなオリジナル香水をつくる
とてもお得な講座も開催しますので、
今日はそのご案内もさせていただきますね。
なりたい自分になれる
手作り天然アロマ香水講座
http://
両クラスともキレイ料理のお食事つきの講座ですので、
お仕事帰りに食事に行く感覚で、
気軽にお申し込みいただけますよう、
どうぞよろしくお願い申し上げます。
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
キレイ料理レストラン＆スクール「G&V」
本日はご予約なしでも、お食事を楽しんでいただけます
お出かけ前に確認のお電話をいただければ、
居心地の良いお席をご用意しておまちしています。
電話：03-6278-8577
◎シェフのおすすめフルコース（2940円）のご予約
http://
◎【平日限定】シェフのおまかせ銀座ランチ（1575円）
ご予約なしで召し上がっていただけますので、
どうぞお気軽にお食事にいらしていただけますよう、
宜しくお願いたします。
住所：中央区銀座3-12-19
電話：03-6278-8577
レストラン：月曜日定休
Home page : http://
e-mail : kirei@g-veggie.com
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
さてここからが本日の本題。
昨日私はとても興味深い体験をさせていただきました。
それは何かというと…
60代以上の経営者の方々の前でマクロビオティックについて、
3分ほどスピーチをするチャンスに恵まれたのです！！
昨夜はキレイ料理レストランG&Vの斜め向かいにある、
シェアオフィスで経営者さんばかり集まるパーティーがあり、
そこへG&Vのお料理をケータリングさせていただいたのですが、
その際にお料理の説明とマクロビオティックについて、
説明をしてほしいというご依頼をいただきました。
LEAGUE
http://
なぜG&Vにケータリングの依頼が来たかと言うと、
経営者のみなさんの今一番興味があるのが、
「自分の健康状態」だったそうなので、
健康になれるお食事を用意してほしいという要望があったことから、
G&Vに白羽の矢が立ったということでした。
パーティーがはじまり、さっそくお料理の説明を、
というリクエストがあったので、
そこはシェフのYUちゃんにお任せして、
みなさんにキレイ料理の数々を紹介。
穀物・野菜・豆・海藻＆発酵食品ばかりのお料理に
経営者のみなさん、興味津々！！
そしてオーガニックビールをお配すると、
「オーガニックって何？」
という質問が飛び出してきました。
お決まりのビールで乾杯のあとは、いよいよ私の出番。
ほんの3分でマクロビオティックについて語るのは、
とても難しいことですが、
マクロビオティックをヨコ文字で呼ばれていますが、
日本古来の食べ方や生き方の集大成であることをお伝えし、
まず玄米を食べていただくことがおススメですと、
お話したのですが、残念ながらノーリアクション！！
これまでも何度か男性の前で話したことがあるのですが、
女性と違って男性、特に日本人の男性でお年を召した方は、
まったくといっていほど話に反応してくれないので、
お話しすればするほど不安になってきます。
でもここでめげている訳にはいかないので、
みなさんに漢字テストをしていただくことに…
「米偏に白と書いてみてください。
反対から読むと白米ですが、この字をナント読みますか？」
人と言うのは一方的に話されても聞く耳を持たないことが多いですが、
質問をされるとそれに答えようと自然と思うので、
ここでやっと経営者の方の心がこちらにぐっと近づいてきました。
「粕（カス）」
という答えがあちこちから聞こえはじめたので、
「そうなんです、白米というのは漢字ができたときから、
カスなんですよ～」とお話しすると、
「あー」という驚きのリアクションがあったので、
間髪をいれずに、
「では、米偏に健康の康と言う字を書いてください」
というと、方々から
「糠（ヌカ）」という返事が。
「そうなのです、お米の健康の元は糠にあるので、
糠がある玄米を食べると健康になるのですよ」
と話したのですが、この言葉が心に響いていないのを感じたので、
「実は私の知り合いで60代の男性に
朝だけ玄米ご飯とみそ汁を飲むようにすすめたところ、
1か月で4キロも体重が落ちのですよ～」 
とお話ししたところ、会場がどよめき出したのです！！
男性と言うのは私たち女性と違う脳の働きをしているので、
便秘が解消されますよ
キレイになりますよ
お肌がツルツルになりますよ
というような効果効能をイメージでお伝えしても、
全然、心に響きません。
男性にはイメージよりも明確な成果を伝えることが、
説得への近道。
たとえばこの話のように「60代男性が1か月で4キロ」
というデータや根拠のある数字や、
男性が気にしているポイントを押さえるといいようです。
男性が気にしているベスト3は
薄毛
お腹周りの脂肪
体臭や加齢臭
この3つが改善されるとお話しすると、
大抵の男性は玄米を試してみたくなるようなのです。
「玄米食べると毛が抜け少なくなるんだって」
「白米を玄米に変えるだけで体重がどんどん減って、
お腹周りがすっきりするらしいよ」
「玄米にすると体臭がうすくなるんだって」
なんていう風に話の端々で成功した人から聞いてきた、
と言う風に伝えることがポイント。
間違っても、
「薄毛になりたくなかったら玄米変えなさい！」
なんて命令口調でいってはいけませんよ～
男の方の脳みそは身近な女性に命令されると、
自動的に拒否反応を示すようにプログラムされているので、
あくまでも「ちょっと聞いたのだけど…」
というように間接的にお伝えしてみてくださいね。
これは玄米食に関してだけではなく、
すべてのことに共通していますので、
何かを上手に伝えたいときには是非この方法で、
男性にお伝えするようにしてみてくださいね。
そしてその時に忘れてはいけないのが、
明るい笑顔で伝えること。
笑う門には福来り
太陽に向かって美しく咲くヒマワリのような明るい笑顔で、
大好きな男性に倖せになるためにアドバイスを、
上手に伝えてみてくださいね。 
それでは今日もお日様のように明るく笑って、
お月様のように穏やかな気持ちで、楽しい一日をお過ごしくださいね。
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
マクロビオティック料理教室G－veggie はりまや佳子
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11