おはようございます
キレイ料理レストラン＆スクール「Ｇ＆Ｖ」＠銀座、
マクロビオティック料理教室G-veggie@蒲田のはりまや佳子です。
みなさん今日もお元気ですか？
昨日なにげなくFacebookを眺めていたら、
20代の頃勤めていた会社の元会長で、
私のメンターである船井幸雄先生のお言葉が、書かれていました。
人生に無駄なことはひとつもなく、すべては必要、必然、
ベストなことのようです。
一見嫌に思えることでも、
自分に何かを教えてくれるためにやってくるのだと
思えるようになりました。
万一自分にとって良くないと思うことがやってきた場合にも、
感謝するクセをつける努力をしてください。
船井幸雄
このプラス発想な考え方は私の元気の源。
どんな困難が待ち受けていても、
すべてのピンチをチャンスに変える力である、
「感謝の気持ち」を持ち続けることで、
思い描いた通りの倖せな人生を歩んでいきたい！！
30代の最後の年にやっと見つけた夢、
マクロビオティックの講師になり毎日楽しく暮らしている、
今の自分をこれまで励まし支えてくださった、
たくさんの方々の惜しみない愛情にあらためて感謝するために、
10年前にマクロビティックと出会った頃のことを、
ブログに書き続けておりますが、おかげさまで大好評！！
【目次】私とマクロビオティックの出会い
http:// blog.g- veggie. com/?da y=20060 430
たくさんの方にお読みいただきまして、
本当にありがとうございます。
そこで今日もその続きです…
1050円で元気をチャージ！！
《「きれい料理」のお食事つき体験レッスン》
はじめての美味しいマクロビオティック
お腹いっぱい食べても、すっきり内側からキレイになれる！
マクロビオティックの基本が２時間でわかる講座です
蒲田校
開催日：
（3月）
平日：12日（火）・１3日（木）・14日（木）・26日（火）・28日（木）
週末＆祭日： 9日（土）・10日（日）・20日（水・祝）
（4月）
平日：2日（火）・3日（水）
週末：13日（土）・14日（日
開催時間 １２：００～１４：００（２時間）
定員：１８名
開催場所：マクロビオティック料理教室G-veggie
http:// g-veggi e.com/m acrobio tic/acc ess.htm l
受講料：１０５０円
セミナーの詳細＆お申込み方法
お名前・ご住所・連絡先・参加希望の日時をメールまたはFAXでお知らせいただければ、
折り返しお返事いたします。
メール：http:// form.os 7.biz/f /f931fe 61/
FAX：03-3734-4788
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
銀座校
開講日：
2日（火）・3日（水）・4日（木）・5日（金）
16日（火）・17日（水）・18日（木）・19日（金）
開催時間 19：00 ～ 21：00
定員：１８名
開催場所：キレイ料理レストラン＆スクール「G&V」
http:// g-veggi e.com/g andv/ac cess/
受講料：１０５０円
セミナーの詳細＆お申込み方法：
下記のHPからをご覧いただけますよう、お願いいたします。
http:// g-veggi e.com/g andv/se minar/# seminar _id1
講師：キレイ料理レストラン「Ｇ＆Ｖ」オーナー
マクロビオティック料理教室G-veggieはりまや佳子
http:// g-veggi e.com/m acrobio tic/abo ut.html
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
《無料》スクール見学＆説明会
http://g-veggie.com/macrobiotic/
開催時間
スクール見学 １２：００～１３：３０
スクール説明 １３：３０～１４：３０
開催日程
[ ３月 ]
平日： 19日（火）・21日（木）・27日（水）
週末： 16日（土）・17日（日）・23日（土）・24日（日）
申込み方法
お名前・ご住所・連絡先・参加希望の日時をメールまたはFAXでお知らせいただければ、
折り返しお返事いたします。
メール：http:// form.os 7.biz/f /c80f28 43/
FAX：03-3734-4788
キレイ料理レストラン＆スクール「Ｇ＆Ｖ」＠銀座、
マクロビオティック料理教室G-veggie@蒲田のはりまや佳子です。
みなさん今日もお元気ですか？
昨日なにげなくFacebookを眺めていたら、
20代の頃勤めていた会社の元会長で、
私のメンターである船井幸雄先生のお言葉が、書かれていました。
人生に無駄なことはひとつもなく、すべては必要、必然、
ベストなことのようです。
一見嫌に思えることでも、
自分に何かを教えてくれるためにやってくるのだと
思えるようになりました。
万一自分にとって良くないと思うことがやってきた場合にも、
感謝するクセをつける努力をしてください。
船井幸雄
このプラス発想な考え方は私の元気の源。
どんな困難が待ち受けていても、
すべてのピンチをチャンスに変える力である、
「感謝の気持ち」を持ち続けることで、
思い描いた通りの倖せな人生を歩んでいきたい！！
30代の最後の年にやっと見つけた夢、
マクロビオティックの講師になり毎日楽しく暮らしている、
今の自分をこれまで励まし支えてくださった、
たくさんの方々の惜しみない愛情にあらためて感謝するために、
10年前にマクロビティックと出会った頃のことを、
ブログに書き続けておりますが、おかげさまで大好評！！
【目次】私とマクロビオティックの出会い
http:// blog.g- veggie. com/?da y=20060 430
たくさんの方にお読みいただきまして、
本当にありがとうございます。
そこで今日もその続きです…
1050円で元気をチャージ！！
《「きれい料理」のお食事つき体験レッスン》
はじめての美味しいマクロビオティック
お腹いっぱい食べても、すっきり内側からキレイになれる！
マクロビオティックの基本が２時間でわかる講座です
蒲田校
開催日： （3月）
平日：12日（火）・１3日（木）・14日（木）・26日（火）・28日（木）
週末＆祭日： 9日（土）・10日（日）・20日（水・祝）
（4月）
平日：2日（火）・3日（水）
週末：13日（土）・14日（日
開催時間 １２：００～１４：００（２時間） 定員：１８名 開催場所：マクロビオティック料理教室G-veggie http:// g-veggi e.com/m acrobio tic/acc ess.htm l
受講料：１０５０円 セミナーの詳細＆お申込み方法 お名前・ご住所・連絡先・参加希望の日時をメールまたはFAXでお知らせいただければ、
折り返しお返事いたします。
メール：http:// form.os 7.biz/f /f931fe 61/
FAX：03-3734-4788
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銀座校
開講日： 2日（火）・3日（水）・4日（木）・5日（金）
16日（火）・17日（水）・18日（木）・19日（金）
開催時間 19：00 ～ 21：00 定員：１８名 開催場所：キレイ料理レストラン＆スクール「G&V」 http:// g-veggi e.com/g andv/ac cess/
受講料：１０５０円 セミナーの詳細＆お申込み方法： 下記のHPからをご覧いただけますよう、お願いいたします。
http:// g-veggi e.com/g andv/se minar/# seminar _id1
講師：キレイ料理レストラン「Ｇ＆Ｖ」オーナー マクロビオティック料理教室G-veggieはりまや佳子
http:// g-veggi e.com/m acrobio tic/abo ut.html
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《無料》スクール見学＆説明会
http://
開催時間 スクール見学 １２：００～１３：３０
スクール説明 １３：３０～１４：３０
開催日程 [ ３月 ]
平日： 19日（火）・21日（木）・27日（水）
週末： 16日（土）・17日（日）・23日（土）・24日（日）
申込み方法 お名前・ご住所・連絡先・参加希望の日時をメールまたはFAXでお知らせいただければ、
折り返しお返事いたします。
メール：http:// form.os 7.biz/f /c80f28 43/
FAX：03-3734-4788
他人からの評価で自分の価値を決める生き方から、
自分のやりたいこと思ったことをとことん貫いて、
思い描いた通りに生きる生き方こそが、
自分らしい生き方だと気が付いた私は、
会社を辞めてマクロビオティックのお教室を開く
という夢を30代最後の年に、
ようやく見つけることができました。
夢をみつけるまでの時間は途方もなく長い時間でしたが、
20代の後半の時にみつけた、
経営コンサルタントになりたい！！
という夢よりもさらに明確にイメージができたので、
実現したいという強い願望が心に渦巻き始めていました。
まずは通っていたマクロビオティックの先生に、
どうやったら講師の資格を取得できるのかを伺ってみたところ、
当時の日本には私が目指していた、
クシ・マクロのインストラクターの取得ができる学校はないので、
アメリカのクシ・インスティテュートに留学しなければいけない、
ということがわかりました。
アメリカへ留学
これはかねてから漠然とですが、
「やってみたい」と思っていたことの一つでもあったので、
俄然やる気が湧いてきました。
私は幸い元の夫がアメリカ人でしたので、
家の外では日本語、家の中では英語で生活するという、
ちょっと変わった日常生活を長年送っていたおかげで、
日常の会話には困らない程度の英語力がありましたが…
普通の日本人と違って耳から覚えた英語なので、
聴く＆話すという力はあったのですが、
書く＆読むという力がまったくなかったのです！！
この語学力では残念ながらアメリカまで留学をして、
世界に通じるマクロビオティックの勉強をしても、
すべてを理解することは不可能だと悟ったので、
留学準備のために英語の読み書きの勉強をしようと、
決意をいたしました！！
わたしと英語とのかかわりはちょっと不思議なものがあり、
20代後半のときに英会話スクールの受付から、
スクールマネジャーに抜擢されて仕事をしていたことで、
英語が全く話せないのに外国人と仕事をするという、
恵まれた環境に身を置いていたことがあったので、
しゃべれない割には外国人の人と接するのは得意でした。
そのおかげで20代の最後の年に前の主人と出会い、
言葉が通じないという壁を感じることもなく、
結婚するというなんとも無謀なことにチャレンジしたおかげで、
30代は英語で日常生活を送り続けた結果、
念願だった流暢な英語を話す日本人になれたのです。
聴く＆話すという力は人と接することが力を近道ですが、
読む＆書くは自分の努力次第！！
努力
これは私が好きなことの一つですので、
俄然やる気とファイトが湧いてきました～
まず日本に出版されているマクロビオティックの、
日本語の本と英語の本をすべて購入し、
時間がある限り読み続けてみることに。
当時の私の英語の勉強法はちょっと変わっていて、
単語や言い回しなどを覚えるという作業は一切せずに、
とにかくひたすら辞書を引き、読み続けていくだけ。
40年近くも生きてきた私の脳みそは、
単語を覚えようとすると勝手に自動制御装置がかかり、
記憶することを拒否するので、
ならば一切覚えるということを諦め、
ただひたすら読み進めてみる。
マクロビオティックの知識に必要な単語は、
何度も何度も繰り返しでてくるので、
5回位辞書をひいて意味を確認した時点で、
勝手に脳が覚えてしまうことに気が付きました！！
本当に必要なことは繰り返しでてくるので、
そのことを理解するのに必要な単語だけ知って入ればOK
そう割り切って勉強してきたおかげで、
英語を覚えなければ！！という強迫観念をもつことなく、
楽しく学ぶことができました。
楽しく学ぶ
これは大人の勉強に一番大切なことだと私は思うのです。
お金を払って、そして忙しい時間を割いて勉強しているのに、
その時間を楽しむことができないのでは本末転倒。
人生たった一度しかないのですから、
自分の限られた時間をできる限り楽しく、
心豊かに生きていきたいものですよね～
これは私のマクロに対しての考え方と全く同じで、
楽しくなければマクロビオティックではない！！
といつも思うのです。
肉・魚・卵・乳製品・白い砂糖、
コーヒーや紅茶のような刺激性の高い飲み物、
アルコールなどは一切ダメ！！
こんな風な厳しい食事制限をすることが、
マクロビオティックだと勘違いしてしまって、
辛く悲しい食生活を送っている方が多いとよく聞きます。
もし重篤な病気でマクロビオティックを実践しはじめたのなら、
厳しい食事＆生活制限があるのは仕方のないことですが、
健康な人がより健康で美しくなるためのマクロビオティックは、
美味しく、そして楽しくなければいけません。
そのためにはバランスを上手に取ることが大切！！
肉や魚を食べたいのなら、
その3倍量の蒸したり茹でたりした野菜を食べて、
心と身体に負担をかけないように中和しながら、
美味しく楽しくいただきましょう。
果物や甘い物は身体をとても冷やしますので、
朝夕の体温と気温が低いときにいただくのではなく、
お昼の体温と気温が高い時間にいただけば、
心と身体に負担をかけずに甘い物とお付き合いできますよ～
それから甘い物は空腹時にいただくと、
心と身体が悲鳴を上げてしまいますので、
ご飯のあとにいただく習慣をつけてみてくださいね。
甘い物を食べるベストタイミングは…
お昼のランチタイムのあと！！
極上のスイーツを心ゆくまで堪能してみてくださいね。
Sence of Balance
バランス感覚を磨くことこそが、
マクロビオティックの真髄なのです。
と話は大幅にずれてしまいましたが…
とにかく勉強もマクロビオティックも、楽しくすることが一番！！
楽しいと美味しいをいっぱい自分の生活に集めて、
自分のことをたくさん喜ばすようにすると、
素敵なことばかり起こる倖せな人生になりますよ～
私は本日から金曜日まで連続で蒲田＆銀座での、
「はじめての美味しいマクロビオティック」
という1DAYクラスでマクロのお話をさせていただきます。
素敵な方々との出会いが待っているかと思うと、
朝からウキウキ＆わくわくしております。
草木が芽吹く春
どうぞ読者のみなさんも心がアップするような、
素敵なことにチャレンジして、
自分をうんと倖せにしてあげてくださいね。
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
それでは今日もお日様のように明るく、
お月様のように穏やかな気持ちで楽しい一日をお過ごしください。
キレイ料理レストラン＆スクール「G＆V」＠銀座三丁目
【期間限定】
Hanako銀座特集掲載記念
シェフのきまぐれ銀座Lunch
（1,575円）
期間：2013年5月31日（金）
時間：平日 11：30～13：00（L・O）
～ Menu ～
Organic野菜のパフェ
野菜スープ
プレートランチ
デザート ＆ Tea(お代わり自由）
このランチコースはお席の予約は承っていないのですが、
お昼休みの限られた時間でも極上の美容食
「キレイ料理」を召し上がっていただけますので、
是非、銀座界隈でお勤めの方は職場の皆さんでお誘い合わせの上、
ランチにいらしてくださいますよう、よろしくお願いたします。
シェフのおすすめフルコースのご予約は…
http:// g-veggi e.com/g andv/re servati on/
キレイ料理レストラン＆スクール「G&V」＠銀座
住所：中央区銀座3-12-19
電話：03-6278-8577
レストラン：月曜日定休
Home page : http:// g-veggi e.com
e-mail : kirei@g-veggie.com
マクロビオティック料理教室G－veggieはりまや佳子
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
自分のやりたいこと思ったことをとことん貫いて、
思い描いた通りに生きる生き方こそが、
自分らしい生き方だと気が付いた私は、
会社を辞めてマクロビオティックのお教室を開く
という夢を30代最後の年に、
ようやく見つけることができました。
夢をみつけるまでの時間は途方もなく長い時間でしたが、
20代の後半の時にみつけた、
経営コンサルタントになりたい！！
という夢よりもさらに明確にイメージができたので、
実現したいという強い願望が心に渦巻き始めていました。
まずは通っていたマクロビオティックの先生に、
どうやったら講師の資格を取得できるのかを伺ってみたところ、
当時の日本には私が目指していた、
クシ・マクロのインストラクターの取得ができる学校はないので、
アメリカのクシ・インスティテュートに留学しなければいけない、
ということがわかりました。
アメリカへ留学
これはかねてから漠然とですが、
「やってみたい」と思っていたことの一つでもあったので、
俄然やる気が湧いてきました。
私は幸い元の夫がアメリカ人でしたので、
家の外では日本語、家の中では英語で生活するという、
ちょっと変わった日常生活を長年送っていたおかげで、
日常の会話には困らない程度の英語力がありましたが…
普通の日本人と違って耳から覚えた英語なので、
聴く＆話すという力はあったのですが、
書く＆読むという力がまったくなかったのです！！
この語学力では残念ながらアメリカまで留学をして、
世界に通じるマクロビオティックの勉強をしても、
すべてを理解することは不可能だと悟ったので、
留学準備のために英語の読み書きの勉強をしようと、
決意をいたしました！！
わたしと英語とのかかわりはちょっと不思議なものがあり、
20代後半のときに英会話スクールの受付から、
スクールマネジャーに抜擢されて仕事をしていたことで、
英語が全く話せないのに外国人と仕事をするという、
恵まれた環境に身を置いていたことがあったので、
しゃべれない割には外国人の人と接するのは得意でした。
そのおかげで20代の最後の年に前の主人と出会い、
言葉が通じないという壁を感じることもなく、
結婚するというなんとも無謀なことにチャレンジしたおかげで、
30代は英語で日常生活を送り続けた結果、
念願だった流暢な英語を話す日本人になれたのです。
聴く＆話すという力は人と接することが力を近道ですが、
読む＆書くは自分の努力次第！！
努力
これは私が好きなことの一つですので、
俄然やる気とファイトが湧いてきました～
まず日本に出版されているマクロビオティックの、
日本語の本と英語の本をすべて購入し、
時間がある限り読み続けてみることに。
当時の私の英語の勉強法はちょっと変わっていて、
単語や言い回しなどを覚えるという作業は一切せずに、
とにかくひたすら辞書を引き、読み続けていくだけ。
40年近くも生きてきた私の脳みそは、
単語を覚えようとすると勝手に自動制御装置がかかり、
記憶することを拒否するので、
ならば一切覚えるということを諦め、
ただひたすら読み進めてみる。
マクロビオティックの知識に必要な単語は、
何度も何度も繰り返しでてくるので、
5回位辞書をひいて意味を確認した時点で、
勝手に脳が覚えてしまうことに気が付きました！！
本当に必要なことは繰り返しでてくるので、
そのことを理解するのに必要な単語だけ知って入ればOK
そう割り切って勉強してきたおかげで、
英語を覚えなければ！！という強迫観念をもつことなく、
楽しく学ぶことができました。
楽しく学ぶ
これは大人の勉強に一番大切なことだと私は思うのです。
お金を払って、そして忙しい時間を割いて勉強しているのに、
その時間を楽しむことができないのでは本末転倒。
人生たった一度しかないのですから、
自分の限られた時間をできる限り楽しく、
心豊かに生きていきたいものですよね～
これは私のマクロに対しての考え方と全く同じで、
楽しくなければマクロビオティックではない！！
といつも思うのです。
肉・魚・卵・乳製品・白い砂糖、
コーヒーや紅茶のような刺激性の高い飲み物、
アルコールなどは一切ダメ！！
こんな風な厳しい食事制限をすることが、
マクロビオティックだと勘違いしてしまって、
辛く悲しい食生活を送っている方が多いとよく聞きます。
もし重篤な病気でマクロビオティックを実践しはじめたのなら、
厳しい食事＆生活制限があるのは仕方のないことですが、
健康な人がより健康で美しくなるためのマクロビオティックは、
美味しく、そして楽しくなければいけません。
そのためにはバランスを上手に取ることが大切！！
肉や魚を食べたいのなら、
その3倍量の蒸したり茹でたりした野菜を食べて、
心と身体に負担をかけないように中和しながら、
美味しく楽しくいただきましょう。
果物や甘い物は身体をとても冷やしますので、
朝夕の体温と気温が低いときにいただくのではなく、
お昼の体温と気温が高い時間にいただけば、
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それから甘い物は空腹時にいただくと、
心と身体が悲鳴を上げてしまいますので、
ご飯のあとにいただく習慣をつけてみてくださいね。
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お昼のランチタイムのあと！！
極上のスイーツを心ゆくまで堪能してみてくださいね。
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バランス感覚を磨くことこそが、
マクロビオティックの真髄なのです。
と話は大幅にずれてしまいましたが…
とにかく勉強もマクロビオティックも、楽しくすることが一番！！
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私は本日から金曜日まで連続で蒲田＆銀座での、
「はじめての美味しいマクロビオティック」
という1DAYクラスでマクロのお話をさせていただきます。
素敵な方々との出会いが待っているかと思うと、
朝からウキウキ＆わくわくしております。
草木が芽吹く春
どうぞ読者のみなさんも心がアップするような、
素敵なことにチャレンジして、
自分をうんと倖せにしてあげてくださいね。
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
それでは今日もお日様のように明るく、
お月様のように穏やかな気持ちで楽しい一日をお過ごしください。
キレイ料理レストラン＆スクール「G＆V」＠銀座三丁目
【期間限定】
Hanako銀座特集掲載記念
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（1,575円）
期間：2013年5月31日（金） 時間：平日 11：30～13：00（L・O） ～ Menu ～
Organic野菜のパフェ 野菜スープ プレートランチ デザート ＆ Tea(お代わり自由） このランチコースはお席の予約は承っていないのですが、
お昼休みの限られた時間でも極上の美容食
「キレイ料理」を召し上がっていただけますので、
是非、銀座界隈でお勤めの方は職場の皆さんでお誘い合わせの上、
ランチにいらしてくださいますよう、よろしくお願いたします。
シェフのおすすめフルコースのご予約は… http:// g-veggi e.com/g andv/re servati on/
キレイ料理レストラン＆スクール「G&V」＠銀座
住所：中央区銀座3-12-19
電話：03-6278-8577
レストラン：月曜日定休
Home page : http:// g-veggi e.com
e-mail : kirei@g-veggie.com
マクロビオティック料理教室G－veggieはりまや佳子
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11