トルコ食材とガウディ満喫ディナー

散歩がてら久々にトルコ食材店Migrosへ。

この間作ったシガラボレイ。

『シガラボレイとタラゴナの水道橋』

それ用の三角のYufka（フィロ）が売られていてちょっと惹かれました。こういうの↓

色々欲しいものあったけど、一気に買うと存在を忘れるものが出てくるので取り合えず、ザクロシロップと冷凍のマンティを。この冷凍マンティは結構美味しい♪

ザクロシロップなどのフルーツ系100%の濃縮タイプのシロップはイギリス、オランダ、ドイツなどの北ヨーロッパでは普通に売っていて、スパークリングウォーターに入れて飲むそう。

トルコはババガヌーシュなど料理にも色々使うみたいですね。

さて、ガウディ第二弾で、ちょっと前に行ったガウディの建築、カサ・カルベットを堪能できるレストランへ行ったお話。

ガウディのカサ・カルベットをディナーを食べながら優雅に堪能｜UnderTheSun