皆さんこんにちは。
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ぐんま東庄のブログにようこそ！
本日の高崎前橋地方は曇り時々晴れ。
最高気温31度、最低気温20度の予報です。
突然ですが、皆さん
「りんご」お好きですか？
私は大好物です。
昔からりんごは
「1日1個で医者いらず」と言われるほど
栄養価が高い果物です。
高血圧などの生活習慣病の予防に
効果があるとされている
食物繊維
カリウムが多く含まれています。
りんごはお値段も安いですし
食べるのも簡単です。
私は皮ごと食べてしまいます。
さて、今日はりんごを美味しく食べる方法です。
料理人が必死に呼びかけている記事を
ご紹介します。
・まず冷やす！
常温で食べるより冷やしたほうが
絶対に美味しいのだそうです。
食べる30分前に冷蔵庫に入れてください。
なぜ？りんごに含まれる「果糖」は
低温で甘みが増すという性質を持っています。
ぶどう、梨、すいか、キウイなども一緒です。
桃、バナナ、メロン、イチゴは変わらない性質です。
りんごはぜひとも冷やして食べましょう。
・美味しいりんごのみわけかた
１， 全体的に赤い
２， ツルが元気
３， おしりがくぼんでいる
これらを参考に美味しい
りんごを選んで
そして是非、冷やして
食べてみてください。
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