皆さんこんにちは。
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ぐんま東庄のブログにようこそ！
新年度も始まり、そろそろ
お疲れモードの人もいるかと思います。
最近体がだるい
寝たはずなのに疲れが取れない……。
そんな時は、すばやく疲労を回復してくれる
３つの栄養素を摂りましょう！
ビタミンB1
疲労回復の鍵をにぎるのが、ビタミンB1です。
ビタミンB1は、エネルギー源である
炭水化物（糖質）をエネルギーに変える重要な栄養素です。
ごはんやパスタなどの炭水化物と一緒に摂ることで
エネルギー代謝が高まり、疲労回復を促します。
また、ビタミンB1は体に疲労が
蓄積した状態だと多く消費されます。
疲労を感じた時には
不足した分を積極的に補うよう心がけましょう。
ビタミンB1が豊富な食材…
豚肉、玄米、枝豆、うなぎ など
アリシン
アリシンは、ねぎ類やにんにくが持つ
特有の刺激臭や辛みの素となる成分です。
疲労回復に欠かせないビタミンB1の
吸収率を高める働きがあり
一緒に摂ることで効果を持続させ
新陳代謝を高めてくれます。
アリシンが豊富な食材…
玉ねぎ、にんにく、にら など
クエン酸
ストレスや過度な運動によって体内では
活性酸素が発生します。
この活性酸素が細胞を酸化させ
傷つけることで疲労が生じます。
クエン酸は、活性酸素を除去する
抗酸化作用がある他、傷ついた細胞を
修復する過程でも必要な成分です。
酸っぱいと感じる酸味の成分で
柑橘類や酢などに豊富に含まれています。
クエン酸が豊富な食材…
酢、レモン、梅干し など
皆さんはどんな疲れが出ていますか？
肉体疲労には鉄分
スポーツや発汗などで鉄分が排出されると
体に必要な酸素が行き渡らなくなり
疲労感を感じやすくなります。
肉体疲労を感じた時は
酸素を供給する役割がある鉄分を補って
効率よく疲労を回復しましょう。
鉄分が豊富な食材…
牛肉、ほうれん草、レバー、かつお など
精神的疲労にはカルシウム
カルシウムにはイライラを
抑える効果が期待できます。
仕事や人間関係などのストレスで
精神的な疲労を感じた時は
疲れを緩和してくれるカルシウムをプラスしましょう。
カルシウムが豊富な食材…
チーズ、牛乳、水菜、ほうれん草、小松菜 など
肌の疲れにはビタミンA・C・E
ストレスや疲労は
細胞を酸化させる活性酸素を発生させます。
これが肌の疲れや肌荒れの原因の一つです。
抗酸化ビタミンと言われる
ビタミンA・C・Eの３つは
活性酸素の働きを抑え
体の内側から美肌をサポートしてくれます。
ビタミンA・C・Eが豊富な食材…
かぼちゃ、トマト、パセリ、ピーマン など
慢性疲労にはマグネシウム
色々試してもなかなか疲労が回復しないなら
マグネシウム不足の可能性があります。
マグネシウムは体の中で合成できない必須ミネラルで
体の機能維持に不可欠な栄養素です。
つらい慢性疲労には
マグネシウムをプラスしましょう。
マグネシウムが豊富な食材…
豆腐、バナナ、アーモンド、豆類 など
疲れた時は無理せず
しっかり栄養を摂りましょう！
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