皆さんこんにちは。
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ぐんま東庄のブログにようこそ！
本日の高崎前橋地方は曇り一時雨。
最高気温22度、最低気温14度の予報です。
国民生活センターからの注意喚起です。
野菜などの食材を薄く切る時に
よく使われる調理器具の1つが
「スライサー」です。
国民生活センターは、スライサーの
使用時に指先などを切る事故が
多発していると注意を呼び掛けています。
国民生活センターによると
スライサーで指先を怪我した場合
皮膚などをそぎ落とすことがあると説明。
そういった場合、治療や止血がしにくく
治るまでに期間を要することがあると
しています。
実際に10代の女性が新品のスライサーで
キャベツを調理中に右手の親指を負傷し
30分ほどしても出血が止まらず
やむなく救急外来を受診したそうです。
かくいう私もかなり以前ですが
大根おろしを作ろうとして
大根おろしがピンク色になったことが
あります。（手を切っていたわけです・・・汗）
センターは、スライサーの使用時や
保管時にどのような事故が起きるか検証。
・小さな野菜を調理する際に手が滑った場合。
・スライサーの安全ホルダーから手を滑らせた場合。
・安全ホルダーの外側を持ったりした場合。
こんな時に指が刃に触れやすくなるようです。
さらに保管場所から取り出す際の
怪我もあるということです。
スライサーは便利です。
しっかり取り扱い説明書を読んで
刃物であるということを意識し
安全に取り扱いましょう。
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