横浜自宅で、たまに家人が作ってくれるスムージー。先日機械が壊れたとのことで買いなおして、バナナスムージーを作ってくれた。これが実に旨い。朝にぴったり。作り方を聞くと、バナナと牛乳とはちみつらしい。
ミキサーを買うとそこそこ高いので、自宅近所のオフハウスに行ってみた。するとちょうど1,2人分作れるプロセッサーが1000で売っていた。これでいいかと買い込んで、山に持参。早速作ってみた。
バナナ1本を3つに割り、牛乳250ccほどとはちみつの代わりにオリゴ糖を入れ、20秒を2回ほど、回した。ほぼ固形はなくなり、美味しいスムージー完成。充分旨い。初心者でも作れるものだな。これも今後定番になりそうだ。