題名は定旋律の歌詞です。他のパートの歌詞は訳しきれませんでした。三つの部分がそれぞれ独立したカノンになっています。指示は以下のように解釈しました。嵌め込んでみると問題ないので合っているのでしょう。
Canon uni post tonicae 「同音の一つ下、或いは後」と見て下2度のカノン
Canon subdiathessaroniae subは「下」なので下4度のカノン
Canon Ipodiathessaroniae Ipoはギリシャ語でやっぱり「下」なので下4度のカノン。応答が低すぎる気もしますが上の場合は5度(diapasson)の指示になるはずなので採用しません。

http://aeolianconsort.chakin.com/Compere.htm