食欲の秋【社長のひとりごと】

「キッチンさわい」で




若鳥の黒胡椒焼きを久しぶりに頂きました　





ブラックペッパーのカリカリとした触感と





ピリッと切れのある辛さと香り





お肉の旨味と相まって





スパイス好きにはたまりません！

マスターは体調のすぐれない時に食べたくなるとか





ブラックペッパーの香りが食欲をそそるのかも？





見た目は真っ黒ですがとても美味しい





次は自分で作ってみようと思います。