【食】

教育と食育の関係

今日は友人に誘われて、オーガニックなお店へ足を運びました。

料理にも興味のある僕なんですが

基本の「さしすせそ」等も良いものがそろっており

本醸造の生醤油とか、ついつい買いそうになりました（笑）

私、昼食では毎回、サラダを食べており

丁度、ドレッシングを切らしていたので

油をみていたんですが

目に止まったのが、マカデミアオイル

選んだものは、抽出法で作られておらず

圧搾法によるものだし

素材が、ナッツ系ということでミネラルも豊富です。

恐らく、サラダといえども

栄養価はスカスカなので

補充しようと思い購入。

さて。今日は、いい機会なので

食と教育につながる部分を考えてみたいと思いました。

我々の世代ではあまり言われてこなかった言葉ですが

今の世の中では、すぐに学習障害だ

ＡＤＨＤだといわれる世の中になり

悩まれているご家庭も増えてきています

原因としては、あまり良く分かっていないのが現状なんですが

タイプとして

先天性のものもあれば、後天性のものもありますね。

もっと勉強しなければ不用意な発言をするのも

良くないのかもしれませんが・・

僕個人の意見ですが

食。水と油。そしてミネラル

これら、食のバランスを改善することで

改善できるところもあるんじゃないかと

考えています。

体内の組織は、口から入るもので構成されていて

体内を巡り、代謝し、体が作られていく

脳細胞の一部を除いて

1年もあればまるまる

体が食べ物に置き換えられちゃうんですよね。

今の世の中で安全な食べ物というものが

あまりに少ないのではないかと思うんです

しっかりしたものを食べる

その上で、生きる（勉学に励む）

全ての基本は、生きている

当たり前の状態が

当たり前であることから始まるのです。

健康で在ることが

何もかもの第一歩ですよね。