こんにちは、愛知県春日井市でゴルフスクールを経営しています。
JPGA 日本プロゴルフ協会会員、プロゴルファーの高木 覚（たかぎ さとし）です。
1年ぶりに長野県開田高原の木曽カントリー倶楽部にお邪魔しました。
御嶽山もキレイに見えています。
今年は長雨で中々これなく、ようやく開田高原に来れました。
名古屋は猛暑なので涼しい木曽の気温はありがたいです。
今回はキャロウェイエピックスピードTのテストも含め、動画を沢山撮れたので、ちょくちょくアップさせて頂きます。
まずはアイアンショット。
木曽カントリー16番190ヤード6I、11番セカンド168ヤード7Iです。
この日のアイアンは中々キレが良かったです。
さて、お昼はリニューアルしたメニュー
和牛鉄板ステーキです。
これちょっと反則です。
スパイスが効いたジューシーな肉が特性タレに良く合います。
ヒレカツ御膳
以前はボリュームに欠けると言われていましたが、今年の木曽は違う！
ボリューム満点で柔らかいカツをたっぷり味わえます。
つけ蕎麦
コシのある蕎麦を鶏肉のツユでいただきます。
焼いた鶏肉の香ばしさと甘辛いツユが蕎麦の旨みを引き立てます。
今回は夜食にすんきバーガー
バンズは開田高原アイスクリーム工房の特別製、このバーガーだけのものです。
すんきは地元のおばちゃん特製だそうです。
すんきとは木曽名物の漬物です。
贅沢すぎる肉の厚みに少し酸味のある漬物がアクセントになっています。
結構なボリュームでしたがペロッと食べれてしまいました。
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愛知県春日井市でゴルフスクールを経営している、プロゴルファーの高木覚でした。
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〒486-0913 愛知県春日井市柏原5-388
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■営業時間:11:00～20:00
■定休日:金曜・祝日
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この日のアイアンは中々キレが良かったです。
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これちょっと反則です。
スパイスが効いたジューシーな肉が特性タレに良く合います。
ヒレカツ御膳
以前はボリュームに欠けると言われていましたが、今年の木曽は違う！
ボリューム満点で柔らかいカツをたっぷり味わえます。
つけ蕎麦
コシのある蕎麦を鶏肉のツユでいただきます。
焼いた鶏肉の香ばしさと甘辛いツユが蕎麦の旨みを引き立てます。
今回は夜食にすんきバーガー
バンズは開田高原アイスクリーム工房の特別製、このバーガーだけのものです。
すんきは地元のおばちゃん特製だそうです。
すんきとは木曽名物の漬物です。
贅沢すぎる肉の厚みに少し酸味のある漬物がアクセントになっています。
持ち帰りで、夜に宿で食べました。
結構なボリュームでしたがペロッと食べれてしまいました。
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