こんにちは、愛知県春日井市でゴルフスクールを経営しています。
JPGA 日本プロゴルフ協会会員、プロゴルファーの高木 覚(たかぎ さとし)です。
今年の初詣は愛知県愛知郡東郷町にある冨士浅間神社。
今年はトヨタキャッスルで食事会なのでこちらで初詣です。
何度も来ていましたが山の上に登れるのは初めて気が付きました。
恒例のおみくじ。
昨年に続いて大吉!!
2年連続大吉ってびっくりです。
きっとコロナ禍の気分転換に大吉が大盤振る舞いなんでしょうね(笑)
お昼はトヨタキャッスル内の鉄板焼のDAN
サーモンと竹炭のマルブレ蓬莱山梅酒のソース
門松に見立てた前菜です。
ワカサギとノドクロのマリネレモンソース
ワカサギのがカリッとしていてノドクロがしっとり、手前のソースに絡めるとピリッとしてまた良しです。
鯛の鉄板焼紅白ソース
メニューを見て紅白ソースときが付きましたが、味の方はばっちり焼き魚を堪能できました。
お正月メニューなので鯛もしっかり堪能です。
黒毛和牛のテンダーローインステーキ
焼き加減はミディアムで、もうちょっとでかいの食べたかったけど、コースで決まってるので我慢(笑)
肉はもちろん柔らかく、鉄板焼専門店なのでジューシーかつしっかり香ばしく、神戸の岩塩とポン酢ソースが最高でした。
サラダ
バニラアイスとイチゴ 小豆のソース
肉も魚も堪能できて良い食事会でした。
今年は食レポももう少しうまくできるようになりたいと思います。
古い御札を奉納し忘れたので、名古屋市天白区の島田神社へ
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最後までお読み頂き、ありがとうございます。
愛知県春日井市でゴルフスクールを経営している、プロゴルファーの高木覚でした。
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【ゴルフスクール専門医院】ジーキューブ テクニカルセンター
〒486-0913 愛知県春日井市柏原5-388
TEL:0568-86-9555
■営業時間:11:00~20:00
■定休日:金曜・祝日
ジーキューブ テクニカルセンターホームページはこちら
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鯛の鉄板焼紅白ソース
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お正月メニューなので鯛もしっかり堪能です。
黒毛和牛のテンダーローインステーキ
焼き加減はミディアムで、もうちょっとでかいの食べたかったけど、コースで決まってるので我慢(笑)
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