柿が大好きで、子どもの頃は柿の皮剥きで包丁の取り扱いを学びました。

 

 「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高く、ビタミンAとCが豊富に含まれているため疲労回復、風邪予防、ガン予防、老化防止に効果があります。

 

 また、アルコールの酸化と分解を促し、血中アルコール濃度の上昇を防ぐため二日酔いにはもってこいです。

 

 柿の産地は和歌山県がシェア約20%、奈良県、福岡県と続きます。

 

 茨城県では意外とマイナーな柿狩りもできますのでぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。