私は子供の頃から納豆が大嫌いでした。
発酵臭と腐乱臭の区別がつかない私にとっては、
納豆の臭いを嗅ぐだけで吐き気がします。
なので、何十年もの間、納豆を口にする事は無かったんですが、
最近食生活に気を遣うようになってきて、
いろいろ調べてみると、やっぱり全ての食べ物の中で
納豆が一番栄養価が高いんですよね。
それで仕方なく納豆を食べてみようと決意したんですが、
根っからの納豆嫌いの私がどのようにすれば食べれるようになるのか
様々な工夫を凝らした結果、ある程度の結論に達しましたので、
ここに報告します。
まずは数多く市販されている納豆の中では、
「におわなっとう」
を選択しました。
これで私の一番苦手な臭いをある程度抑えられます。
そして、追加するタレ関係は
・マヨネーズ
・めんつゆ
・刻みのり
・ふりかけ(すき焼き味)
・天かす
です。
ポイントは、マヨネーズで更に臭いを抑え、
すき焼き味のふりかけで味を変えてしまい、
天かすを混ぜる事でサクサク感という食感に変えてしまいます。
完璧です。
普通に食べれるようになりました。
納豆嫌いの方は試してみてください。
しかし、体調の方はそんなに変わっていませんね。
まだ2週間程度しか続けていませんが、
何かが変わった形跡はありません。
もともと体調が悪いというわけではないですが、
良いものは取り入れていきたいですから、
もう少し続けてみます。