6月26日(日)
まだ6月なのに、最高気温が30度を超えています阪神間です
これだけ暑くなるとアイスキャンデーが欲しくなりますネ
親父とお袋が子どもの頃から食べていたと言う「鈴木商店」のアイスキャンデーを買って帰る事に
親父(85歳)が子どもの頃に「鈴木商店」でアイスキャンデーを作っていたのが驚きです
親父の話では、アイスキャンデーを日本で始めて作ったのが「鈴木商店」であると言い張ってますが証拠がありません
アイスキャンデーは、昔ながらの手づくりのおいしさがあり、甘すぎず一口食べると子供のころの懐かしい思い出が溢れてくる感じ。
アイスキャンデーをナイロン袋に入れず、直接紙で包んでいます
持ち帰りの場合は紙で包んだアイスキャンデーを新聞紙で包むだけです
ドライアイスとか箱などありません、しかし新聞紙でも2時間ぐらいは持ちます。
昔から変わらぬスタイルを貫き続けています斜めに挿された棒が印象的で、
懐かしく素朴な味わいで、子供にも安心して食べさせられる感じです。



兵庫県神戸市東灘区田中町3丁目1-1
078-431-5744
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