ムニョニョのリゾートでの夕食。
レストランを覗いてみると、
いい時間なのに誰もいない😮
と、外のテラスを見てみると…
なるほど、こっちに集まってたわけか🙂
そりゃ気持ちいいから絶対外だよね。
ちなみに、日没は遅め。
まずは、ローカルビールから🙂
ナイル・スペシャル！
アフリカンなスッキリ味🙂
そしてメインは
ビクトリア湖畔で
ガンガン釣れるというナイルパーチを
オーダーすることにした。
ナイルパーチはとっても大きいので切り身🙂
シンプルな味付けだが、
このナイルパーチ、肉厚でとっても美味🙂🙂🙂
やっぱり川魚の脂の味がするけど、
それがなんともgoodなのだ。
特に下側になってて見えないが
存在感のある分厚い皮が
これまた美味すぎる❕
付け合わせの野菜も茹でてあって有難い🙂
しかーし
米、一口目めっちゃまずい😕
細長いが、粉みたいに粒が小っちゃくて
掬うと崩れてくる。
タイ米どころでなく、全然まずい😟
炊く前の米を噛んでる感じで、
ややジャスミンライスの香り。
世界一米がまずいかも。
ソースも激マズ。
それでも、少しずつ食べてるうちに
だんだん美味しく感じてくるのが不思議だ🤔
まあ、とにかくナイルパーチが美味かったので
満足の夕食ではあった🙂
食後にビクトリア湖畔のステージを見ると
まだ盛り上がっている。
カンパラの夜はかなり涼しい…
標高が高いのかな🤔