金目鯛と牡蠣 | 湘南生活 〜ワンコと仕事で毎日奮闘♫〜

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広告会社を経営しながら、在宅女性ワーカーを応援する塾を主催しております。在宅WEBライター、在宅WEBディレクターを育成。
湘南での暮らしやお仕事のこと、愛犬との生活をブログに綴ります。

藤沢にあるお魚屋さんによく行きます!

新鮮でリーズナブル、旬の魚介が揃います!

今回は、金目鯛の煮付け!

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白髪葱は、ちょっと太めになりましたあせる

でも、身が締まっていてとても美味しかった~!


牡蠣と青梗菜のクリーム煮
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最後に片栗粉でトロミをつけて
クリーミーな仕上がりに音譜

これらをツマミにスパークリングと白ワインを楽しみました!

満足、満足ニコニコ