八尾の若ごぼう

今年も！

八尾の若ごぼうが我が家に♪

これからしばらく、
若ごぼう料理を楽しみますd=(^o^)=b

まずは軸を使ってパスタをししょう！

ヨガフェスタ＠阪急百貨店

梅田の阪急百貨店で

4/10～4/23まで『ヨガフェスタ』が開催されます。

関西、関東のヨガの先生のいろんな講座が受講できます♪

（無料講座・有料講座あり⇒有料講座は一律2,500円です）

わたしもいくつか受講します♪

梅田に出られたついでに、ふらっと立ち寄ってみられるのもいいかもしれません♪

有料講座の一部はすでに「売切御免！」になっているものもあるので、

ご興味のある方はお早い目にサイトをのぞいてみてくださいね！

金柑をたくさん頂いたので、浅利妙峰さんの作り方で（塩麹の魔法が利いています♪）ジャムを作りました。

ヨーグルトにもよし(^^)

クラッカーに乗せてもよし(^^)

でした♪

この頂いた金柑、食べた後の種を庭に放っておいたら「勝手に芽が出て」育ったものだそうで、そのエピソードとともにもらってきた母は「うちもしてみよう♪」とルンルン庭にまいてました。

果たして、

どうなるのてしょうか（笑）！

もうひとつはイカナゴのくぎ煮♪

友人のお義母さんが本場神戸で作られたものを頂きました。

そのまま、熱々のごはんに乗せても最高！なのですが、ちょっと目先を変えて卵焼きの具とするのがお気に入り♪

我が家はもともと甘い卵焼き派なので、甘辛く炊いたイカナゴのくぎ煮とのハーモニーはストライク☆なのですd=(^o^)=b

これもごはんがすすみます！