今年はヨトウムシやネキリムシとの飽くなき闘いが続いていたのですが、
漸く、友情の証し”クォーターキャロット”の収穫に漕ぎ着けました、やったね！
種まきした量に比べると、大分少なくなってしまったのですが、ナスとトマトと記念撮影です。
サラダで食べてみたのですが、風味と味わいがまさに”爽やかなニンジン”。
栽培期間が長いので害虫対策をバッチリしてからリベンジします。
家の奥さんが手塩にかけて育てているルビーノです。
私はというと、今日も棚作りに張り切り過ぎてバテてしまい、
追肥作業に参加できなかったので、ちょっと肩身が狭い思いをしています。
冷蔵庫に入れておいて、冷え冷えをそのまま頬張る！これが我が家の定番です。
シシリアンルージュです。
生食でもいけますが、パスタやピザ等調理に合うといわれています。
ルビーノに比べると確かにジューシーというより味が濃い感じです。
