鴨のパテ、ソーセージ、ゆで卵、スライスオニオン、レタス、
パクチーでバインミー
さば缶のカレースープ付き
夫が飲み会で留守の金曜日の夜。
ここのところ、気分がモヤモヤするのでドカンと
張り込んだ、ひとり外食をキメることにしました
先日、ひとりフレンチ・ランチのデビューを果たしたのに
味を占めて、ひとりフレンチのディナーをカマしてみました
リピートのお店だし、カウンター席なのを知っているので
チャレンジし易い フレンチビストロ「BUNA」
まずはエルダーフラワーシャンパン（ノンアル）を
メニューによっては、ひとり用に少な目にしてくれるそうで
少な目にしてもらったフランス産生ハムとウッフ・マヨネーズ
エスカルゴ用の器を事前に見せてくれて、そのまま行けそう
なので、ひとり用にはしてもらわなかった２品目。
広島産 牡蠣の香草パン粉焼き
メインは上州牛 バジルとかエストラゴンとかの
ソースが付きましたが、塩コショウでシンプルな方が
好みでした
”ポムフリット添え”とあったので、りんごのフリットかと
思っていたら、普通にじゃがいもでした
じゃがいもは、フランス語で”大地のりんご”という事で
”ポム”と言うそうです
デザートが特に楽しみな、こちらのお店
苺とフロマージュ・ブランのヴァシュラン・グラッセをチョイス
”ヴァシュラン”とは、焼メレンゲやアイスクリーム、フルーツを使った
フランスの冷たいデザートのことだそうです
華やかで美味しかったです
カウンター席だし、ひとり用に対応してくれるし
品数も調整しながら頂けるので、かなり
ひとりフレンチ・ディナーに適してました
お値段は、とても立派でコスパは良いとは
言えないですが、お料理は華やかだし美味しいし。
頻繁には来られないのですがね
