2017年生まれのコティ9歳、2021年生まれのリティ4歳、
姉妹を育てるコティマムです。
「仕事は趣味」の42歳
元テレビ局芸能記者の
ワーママプロ記者
日々の取材話や美味しいお店、
趣味の洋楽や歌舞伎、
怪獣姉妹
の育児など
カオスな日常を綴ります
◎BFC公式アンバサダー1期生
(23年3月卒業)
◎ｗicot公式アンバサダー活動中。
◎サラダクラブ2期生パートナ活動中。
夫婦のお仕事ブログはこちら
◎HANAインタビュー連載中◎
◎ロバート秋山は天才◎
長女コティのブログに
温かく優しいお言葉を
ありがとうございます
早速フォローしてくださった方もいて、
娘も喜んでいます
親子共々よろしくお願いします
気づいたら
4月になっていてびっくり
早いですね～
突然ですが、コティマムは
パッケージサラダ大手・
株式会社サラダクラブの
2期生パートナーをしています
（仕事関係なくプライベートで）。
パートナーをやっているおかげで、
サラダの試食を送っていただいて
アンケートに答えたり、
サラダを作る工場の見学や
キャベツの収穫体験にも
行かせていただきました
少し前に、ブロッコリーを
そのまま食べることができる
『そのままパクっとベジタブル
（通称：パクベジ）』の
試食が届いたのですが、
これが激ウマなんですよっ
蒸してあるブロッコリーと、
焼いてあるブロッコリーで、
封を開けたら
そのまま食べることができる
左が蒸し、右が焼き。
洗わなくていい、切らなくていい、
調理しなくていい
神っ
すんごい楽
国産のブロッコリーを使っていて、
とにかく甘いっ
コリコリとした食感と歯ごたえが
しっかり感じられて、
ちょうど良い硬さなんですっ
私は料理嫌い＆下手なので、
自分で茹でるとこんな
ジャストな茹で具合にならない…
そして冷凍ブロッコリーだと
水分が出てしなしなになったり
、
逆に火が通りすぎて
焼けちゃったりと、
美味しさが全く残らなかったりする
だから封を開けたらそのまま、
ちょうど良い硬さと食感で
食べられる『パクベジ』が
かなりありがたいです
特に私は「焼き」が気に入ったのですが、
封を開けた瞬間に
焼けた香ばしい匂いが
ふわっと鼻に抜けるんですっ
そして「焼き」の方が
さらに甘みが増していて、
何もつけなくても、
そのままですっごく美味しいっ
むしろ何もつけない方がいい
長女コティも
「甘いー！おいしいー！」
とパクパク食べていて、
あっという間になくなりました
料理大嫌いな私にとっては
神のような一品です
「これ絶対、スーパーで買おう」
と思っていたところ、
なんとなんと、
お仕事で
サラダクラブさんの取材に行くことに
これは本当に偶然で
、
お世話になっているPR会社さんから
取材案内をいただきました
ブロッコリーが4月1日から
国の「指定野菜」に格上げされたということで、
サラダクラブの商品戦略発表会に
行ってきました
※指定野菜とは、
消費量が極めて多く、
国民生活にとって「重要性が高い」と
認められた野菜のこと
今回は『パクベジ』の開発背景や
アレンジレシピなんかも知ることができて、
すごく勉強になったし楽しかったです
現場での試食もあって、
ブロッコリーをたくさん食べました（笑）
やっぱり冷凍と比べると
食感も味も全然違います
取材の詳細は
ニュース記事にしているので、
ぜひお読みいただけるとうれしいです
◎Yahoo!ニュースエキスパート
◎パラコネニュース
（パートナーをやっているから、
すでに知っている社員さんもいらして、
すごくホームな感じがした現場でした
）
ちなみに『パクベジ』は
イトーヨーカドー、
まいばすけっと、オオゼキなどで
買えますよ～
↓私はサラダクラブの
ヤングコーンが好き
