珍しい一人時間
とはいえ
結局仕事に追われ
なんとか、
美味しいものを
食べに行く時間は
確保しました
今宵はもつ鍋
いつもランチを楽しむ先輩と共に、
先輩オススメ！という
もつ鍋屋さんに向かいました
テーブルの照明はアルコールランプ
私はノンアルなので
日向夏ソーダ
まずは酢もつ
さっぱりコリコリでうんまぁ〜
鶏肉のシーザーサラダ
温かい茹でたて？の鶏肉が
分厚くのっています
明太子〜
間違いない美味しさ
大好きなシャキシャキ山芋
あっさり出汁でうまいっ
明太だし巻き卵
文句無しでうまいっ
そして
お待ちかねのもつ鍋
ハーフ＆ハーフで
醤油味と白味噌味にしました
野菜がしなるまで待つ(笑)
醤油味と
白味噌味
もつがぷりぷりコリコリで、
うんまいっ
じゅんわ〜と脂がとけて
スープと絡んでたまりませんっ
このスープもコクがあって、
味わい深い
水筒に入れて持ち歩いて
ずーっと飲んでたいくらい(笑)
いつも通り
一巡では足りず(笑)、
もつと野菜を追加しました
びわソーダを追加
デザートに
クリームブリュレとエスプレッソ
カリカリのカラメルの下は
とろっとクリーミー
どれもこれも
大変美味しゅうございました