本日の義実家お昼ごはん
冷やし中華
私が盛り付けしたので
ド下手です
でも味はうまいっす
ツルツル〜
胡麻ダレで頂きました
さっぱりの中に
まろやかなコクがあります
笹かまは生姜醤油で
おいしーい
そして私の大好物がこれ
義母お手製の
なすびと梅の和え物です
梅の酸味となすびが
とっても相性良くて、
さっぱり食べられます
初めて食べてから
ドハマリしてしまい、
今日は義母から
作り方を教わりました
レンチンまたは茹でたなすびを
切って絞り、
刻んだ梅干し＆ごま油＆麺つゆを
入れてまぜ、
最後に刻んだ大葉を和えるだけ
癖になるおいしさ
箸が止まりません
本日も大変
おいしゅうございました
……義実家来てから
食ってばっかりです