4歳の娘には、
名古屋に
遠距離恋愛中の彼氏
がいます。
がいます。
その彼氏・T君一家とは
家族ぐるみの付き合いです
私が東海地方にいる時に
すごく仲良くしてくれて、
私達一家が関東に戻ったあとも
交流が続いています
T君家はパパが料理上手で、
毎日T君パパが
朝ご飯、お昼の弁当、
夜ご飯を作っています
私も夫もよく家に招いてもらって、
T君パパのご飯を
堪能していました
なかでも
豚の角煮
煮卵
バスクチーズケーキ
ロールケーキ
は絶品で、
我々のお気に入りです(笑)
そしてつい先日のこと。
T君パパから
両家のグループLINEに連絡が
「Tと一緒に
牛スジの赤ワイン煮込みを
作りました！
食べたいですか？」
「えー
すごい
すごい食べたいっ」
」「送ります」
」そして翌日。
真空パックで
本当に届いた(笑)
牛スジの赤ワイン煮込みと
煮卵～
牛スジの赤ワイン煮込みは
レンジであっためて、
煮卵は少し湯煎で温める
うまそぉぉ～
牛スジはトロトロで
コラーゲンたっぷり
口の中でとろけます
赤ワイン強めで酸味があり
大人の味です
安定の煮卵
こちらもトロトロ
懐かしいお味
いやぁ～、
離れててもこうして
懐かしのお料理を
食べられるの嬉しいなぁ
わざわざ作って送ってくれた
T君一家に感謝感謝です
臨月でご飯作るのもしんどいので、
本当に助かりました
素敵な贈り物でした