ですね～、久々にテンション
あがって楽しくケークサレの仕込みをしています♪明日は思わずビールが飲みたくなる「ドライトマトとオリーブのケークサレ」
デーツと全粒粉、それにミューズリーと、食物繊維いっぱいの「デーツとベーコンのケークサレ」
それに、昨日取れたばかりの有機ビーツを使った「ボルシチのケークサレ」
ゆであげたところです、鍋も菜箸も紅く染まります。
茎まで紅いビーツの葉です。サラダにして頂きます。
そして、「バター風味の梅酒梅のケークサレ」の四品を用意しまーす！
最近クスリを変えたところ、母の具合が改善してきたようで、昨日は久しぶりに外食を楽しみました。ブルゴーニュガレットをいただいたのですが、シードルが陶器のコップで出てきて驚きました。
聞けばこれがご当地風なんだそうです。
ガレットももちもち食感で、粉もん＆卵すきの私、大満足の一皿でした。
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