先週末は
大阪ガスのオンライン料理教室
〜肉フェスタ〜 おうちで楽しむメキシカン！本格タコス
に参加した
無性に
タコス🌮が食べたくなったので
参加するクラスにもよるのだろうけど、
ベターホームの料理教室に比べると
サクサクと進んでいく感じで、
あまり手際の良くない自分には
ちょっとついていくのが大変だった
トルティーヤが、上手く作れなくて
実はこれ、母が作ってくれたトルティーヤ
自分が作ったトルティーヤは、
分厚くて小さくて、
「小判みたい
」って母に笑われた
そしてゴミ箱へ・・・
さらば
生地がきれいに薄く伸ばせないんだもん〜
上手くいったかと思ったら生地が破れたり・・・
余った具をご飯に乗せて食べたら、
タコライスになって美味しかった
自分は上手くトルティーヤ作れないし、
これからはもう、タコライスでいいや
という結論に。
あるいはトルティーヤだけ買おう。
お台場散歩して、タコベルのタコス食べた思い出
