料理教室☆温玉牛丼で栄養補給♪

昨日のハーフマラソン、自分にしては満足のいくタイムだったので、

完走証を眺めてニヤニヤしてる

しかし体は、怠いし痛いしツライよ〜

料理教室くらいなら・・と思って予定通り受講したけど、

行き帰りの駅の階段の昇り降りがツラ〜イ

あ、でも腰はサポーター装着してたおかげか？

痛くなってない！

ありがたや〜

今日のメニューは、温玉牛丼！

ゆゆは、ときどき松屋やすき家に行く

そしてだいたい温玉つける！

美味しいよね

先生のお手本

ゆゆ作

盛り付けの時、ちょっと温玉の黄身と白身が分離しちゃったぁヘタクソ〜

でも美味しかった

筋肉が傷ついた体に、たんぱく質補給バッチリだね

そして意外に良かったのが、一緒に作ったブロッコリーのオイル蒸し！

普通に茹でると

水の中に栄養が流れ出てしまうから、

蒸すのが良いんだってさ〜

しかも最初にオリーブオイルでコーティングさせるから、

更に栄養が流れ出しにくいらしい

ニンニクたっぷりで美味しかった